6种好吃的饺子做法

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6种好吃的饺子做法

　　许多朋友都十分喜欢吃饺子，那么大家会包饺子吗?大家觉得饺子怎么做好吃呢??今天，小编为大家整理了好吃的饺子做法，大家跟着学习啦小编一起来看看吧!

6种好吃的饺子做法

　　芥末海鲜饺子馅的好吃做法

　　材料

　　鲜肉馅250公克，虾仁5尾，葱花2大匙，芥末1/2大匙，盐1/3大匙，糖1/2大匙，白胡椒粉2小匙

　　做法

　　1. 将虾仁洗净挑去肠泥并切丁备用。

　　2. 将虾仁丁及其余材料、所有调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。

　　养生黑饺子的好吃做法

　　材料

　　普通面粉500克,水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁12克,韭菜250克，生姜末10克。

　　做法

　　1. 将墨鱼洗净去皮,取墨鱼黑汁,然后将墨鱼肉切成末,加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冻50分钟.

　　2. 将面粉、水、墨鱼黑汁一起揉成面团，饧发10分钟。

　　3. 将面团擀成饺子皮，包入馅料。

　　4. 下饺时在水中放入3-5片的生姜及适量的葱断，倒入黄酒15ml。其他和平时煮饺子时一样的。

　　冬菇鲜肉饺子馅的好吃做法

　　材料

　　鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙

　　做法

　　1)将所有材料与调味料放入容器中

　　2)搅拌均匀即可。

　　香芹饺子的好吃做法

　　主料：猪肉300g，香芹400g，饺子粉600g

　　配料：盐、香油、老抽、葱末、姜末、五香粉、胡椒粉各适量

　　做法

　　1、猪肉剁馅，香芹切碎待用，面粉+适量水和好后略醒。

　　2、猪肉馅、适量盐、五香粉、老抽、姜末、葱末、香油、胡椒粉混合均匀，顺一个方向搅匀后加入切碎的香芹。

　　4、和好的面粉做皮，就可以包饺子了。具体操作不作详述。

　　5、锅开后放入饺子，开后加凉水反复三次就OK了。

　　茴香猪肉煎饺的好吃做法

　　材料

　　猪肉，茴香，葱末，姜末，色拉油，盐，面酱，五香粉

　　做法

　　1.先用温水活好面，揉成面团，放在面案上，醒着。之后准备肉馅。将猪肉(肥瘦适宜，我没放肥肉)洗净剁成肉馅(胖达令不喜欢买现成的肉馅，觉得自己剁的干净些)，放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉，用筷子朝一个方向搅匀。

　　2.包成饺子。摆入平底锅，倒入半油半水至饺子三分之一高度(用半油半水才能不糊又能使肉煎熟)，小火煎制15分钟左右就可以吃了。

　　八珍饺子的好吃做法

　　材料

　　主料：大虾6只，木耳6朵，大香菇3枚，鸡蛋3个，韭菜一把，葱3根，姜一大块

　　辅料：香油，鸡精，花椒盐，五香粉，橄榄油，料酒，盐

　　做法

　　1.木耳，香菇剁碎

　　2.打散鸡蛋，起锅，生油，摊鸡蛋，搅成大块，放入木耳香菇中

　　3.加入切碎大虾

　　4.葱姜剁碎放香油，焖10分钟，放入馅料中

　　5.加入香油，鸡精，花椒盐，五香粉，料酒

　　6.韭菜剁碎，放入馅料中，包之前再撒盐调味

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