红烧牛肉面的美味做法

红烧牛肉面的美味做法

　　面条的做法有哪些，怎么做红烧牛肉面，现在就来看下它的做法介绍。

红烧牛肉面的美味做法

　　红烧牛肉面

　　用料

　　牛腩

　　面条

　　炖肉料包

　　香葱

　　冰糖

　　老抽

　　生抽

　　盐

　　做法

　　将牛腩切成均匀见方的块;汆水除去血沫和腥味;准备茶包袋1个，装入八角、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈等香料(超市也有售搭配好的炖肉香料包)

　　炒锅中加油烧热，加入冰糖和牛肉块一起煸炒，然后加入老抽、生抽上色，并调入适量盐;加入足够没过牛肉的水，放入香料，大火烧开撇去浮沫，转小火焖煮1个小时左右，至牛肉酥软

　　煮牛肉时汤适当宽一些，汤汁用来兑成面汤，放入下好的面，加上牛肉，洒上葱花即可

【红烧牛肉面的美味做法】相关文章：