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素馅包子的做法

时间:2024-09-20 06:35:43 厨师面点 我要投稿
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素馅包子的做法

  无论南方或北方饮食,包子可谓是比较家常的主食之一。下面小编给大家介绍素馅包子的做法,欢迎阅读!

  材料

  粉丝适量 胡萝卜适量

  姜适量 香菇适量 鸡

  蛋适量 花生油适量

  抽适量 老抽适量

  老汤坊素包调味料适量

  香油适量 葱适量

  做法:

  1、香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。

  2、鸡蛋炒熟后切碎,粉丝泡软后切段。

  3、豆干切碎丁。

  4、葱姜分别洗净切碎。

  5、切好的所有材料加盐、老汤坊素包调味料、生抽、老抽、香油、花生油调匀。

  6、发面面团取一部分揉成长条。

  7、切成均匀大小的面剂,然后按扁。

  8、擀成皮,放入馅料。

  9、包成包子坯饧5分钟。

  10、蒸屉抹一层油,放入包子坯,冷水上锅蒸10分钟即可。

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