小白兔甜馒头的做法步骤
导语：可爱的小白兔甜馒头，是哄孩子吃馒头的法宝，下面是其做法，一起来学习下吧：
小白兔甜馒头食材介绍
中筋面粉250克，绵白糖一碟，发酵粉一大勺，纯牛奶133ml左右，番薯叶适量(装饰)，胡萝卜丝适量(装饰)，芋头叶两片(垫蒸锅底部)，黑芝麻适量(装饰眼睛)，
小白兔甜馒头的做法步骤
1、准备材料备用
2、把面粉倒盆里，家棉白糖拌匀
3、再加发酵粉搅拌均匀
4、加纯牛奶搅拌均匀揉成光滑面团备用
5、锅里加热开水，把面团放不锈钢盆里放蒸架上发酵，蒸架隔离热水，免得烫熟面团，盖锅盖，不能漏热气，免得影响发酵的效果，发酵40分钟
6、发酵到2到2.5倍大，撕拉有蜂窝组织就可以了
7、拿出来排气醒15分钟
8、剪一段面团揉成椭圆型，一头大一头小
9、用芝麻做眼睛装饰
10、用剪刀剪出两个耳朵
11、剪出尾巴
12、在两边各剪一刀剪出脚
13、铺芋头叶，把兔子轻轻放上去，免得太重变型了
14、继续做完剩余的面粉，女儿爱吃糖包，顺手也做了一个放一起了，盖盖醒半小时左右，大火蒸20分钟就可以关火了，焖3分钟，免得立马开盖会回缩
15、胡萝卜擦成丝装饰用
16、拿出装盘即可。
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