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如何做酸辣拌面
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酸辣拌面
材料
主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺
做法
1、将各种调料混合均匀成拌面汁;
2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;
3、面条煮成9分熟,捞出;
4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可
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