贝壳馒头的做法步骤

贝壳馒头的做法步骤

　　导语：贝壳馒头样子不但萌萌哒，味道也很松软香甜，喜欢吃馒头的朋友可以试着做一锅尝尝。

　　贝壳馒头食材介绍

　　面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水适量，

　　1、面粉中放入白糖酵母和温水

　　2、活成面团，记得多揉一会

　　3、盖上保鲜膜发酵至两倍大

　　4、发酵好了之后揉一会分成几个小剂子

　　5、擀成牛舌状

　　6、然后用筷子在一半的位置按出印

　　7、然后用筷子把印子的边缘戳进去，如图

　　8、然后用手先捏起来

　　9、之后用筷子夹住，将多余的面折叠到一起，如图

　　10、贝壳形状就做好了

　　11、都做好了之后静置二十分钟左右二次发酵，然后蒸锅做水烧开放入馒头，开锅之后转小火20分钟即可

　　12、成品图

　　13、成品图

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