家常炒面的做法
家常炒面是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。以下是为大家分享的家常炒面的.做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
家常炒面食材介绍:
手擀面或切面(300克左右) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
家常炒面步骤:
1.准备好面条和鸡蛋。
2.胡萝卜、洋葱和火腿切丝,小葱切葱花。(喜欢吃辣可以切些辣椒丝)
3.锅中烧开水,把面条煮熟捞出过凉水沥干水分。
4.另起锅倒适量油烧热后放入洋葱、火腿和胡萝卜小火炒出香味。。
5.放入面条一起炒匀。
6.调入适量的生抽和老抽。
7.改大火快速翻炒均匀。
8.调入适量的盐和鸡精炒匀。
9.撒入葱花关火即可。
10.用平底锅煎好鸡蛋,放到炒面上一起食用更营养。
11.成品。
【家常炒面的做法】相关文章:
4.家常炒年糕的做法
6.酸枣面的做法
7.拉面的做法
8.茄子面的做法