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苦菊腊肠拌面的做法步骤

时间:2024-10-28 16:32:22 厨师面点 我要投稿
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苦菊腊肠拌面的做法步骤

  导语:天气炎热食欲下降,来一碗拌面,简单又美味,下面是苦菊腊肠拌面做法,一起来学习下吧;

苦菊腊肠拌面的做法步骤

  苦菊腊肠拌面食材介绍

  挂面一把,苦菊一颗,腊肠两根,蒜适量,酱油适量,香油适量,花椒油适量,鸡精适量,盐适量,香醋适量,苹果醋适量,白芝麻(熟)适量,油泼辣子适量,

  1、苦菊洗干净切碎,腊肠切片.

  2、锅中加水烧开,下入挂面煮熟.

  3、将煮熟的面条过一遍凉水.

  4、在面条中加一勺油.

  5、带上一次性手套抓匀晾凉.

  6、将面条码在盘子里.

  7、再铺上一层苦菊.

  8、再摆上腊肠片.

  9、将所有调料放入碗中,调一碗调料汁.

  10、将调料汁浇在面上.

  11、吃的时候拌匀就可以啦.

  12、再来美一下。


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