玉米面条的做法介绍

玉米面条的做法介绍

　　面条是一种常见的主食，吃了容易消化，适合老人和小孩食用。那么，面条是凉性还是热性，面条怎么做好吃?

　　番茄牛肉卤玉米面条

　　食材

　　主料：番茄1个玉米面条250克

　　辅料：酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克

　　步骤

　　1.烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。

　　2.切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。

　　面条是凉性还是热性

　　3.加入切好的酱牛肉

　　4.加适量清水煮开，转小火煮五分钟。

　　5.玉米面条先用清水洗一下。

　　6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。

　　7.装入碗中。

　　8.汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。

　　9.倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜。

　　炸酱玉米面条

　　食材

　　主料：玉米面条200克

　　辅料：油适量豆角适量鸡蛋2个黄瓜适量葱适量

　　步骤

　　1.鸡蛋搅匀，葱切末

　　2.黄瓜切丝备用

　　3.热油锅，放入鸡蛋炒散

　　4.放入大酱炒匀

　　5.倒入适量温开水焖煮一会

　　面条是凉性还是热性

　　6.待汤汁收的粘稠了放入葱末炒匀

　　7.炸酱做好盛出备用

　　8.锅中坐水，凉水放入玉米面条

　　9.水开后，玉米面条煮至无硬芯即可

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