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肉末豆角面条的做法

时间:2017-09-05 16:23:54 厨师面点 我要投稿

肉末豆角面条的做法

  肉末豆角面条是一款十分受欢迎的`面条,下面小编为大家带来了肉末豆角面条的做法,希望对大家有用。

肉末豆角面条的做法

  材料

  肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml。

  做法

  1.豆角洗净后。

  2.再将豆角去掉筋膜和两头。

  3.切成一厘米左右的小段。

  4.加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

  5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。

  6.再倒入豆角段。

  7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。

  8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可。

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