沙茶鸡肉面的做法

沙茶鸡肉面的做法

　　这份沙茶鸡肉面既可以当早餐也可以当晚餐，爱吃面的朋友可以做来尝尝。

　　食材：干面条150g，鸡腿1只，胡萝卜30g，豌豆20g，沙茶酱15g，蚝油10g，生抽10g。

　　步骤

　　1、鸡腿洗净去骨，鸡肉切丁放入微波炉专用碗中，胡萝卜切丁。

　　2、胡萝卜丁、豌豆放入碗中。

　　3、放入沙茶酱。

　　4、然后放入蚝油。

　　5、再放入生抽。

　　6、加入没过所有材料的开水。

　　7、加盖。

　　8、放入微波炉中，高火3分钟即可。

　　9、锅中放入清水，水开后下入面条，煮熟。

　　10、将面条拌上鸡肉酱，即可食用。

　　小贴士

　　1、酱料中，一定要加入开水。

　　2、酱汁在微波炉中会溅出油来，最好选择有盖的微波炉专用容器，或盖上保鲜膜，在上面用牙签扎几个孔。

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