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花样面点的做法图解
说到花样面点是很多人喜爱选择,面食的营养价值很高,而且吃面食对身体没有任何影响,尤其是它含有丰富的蛋白质、碳水化合物,吃面食也利于养胃,下面小编为你整理了一些花样面点的做法。
花样面点的配料
花样面点的做法步骤
1. 把所有的原料(黄油除外)混合揉成面团,再把软化的黄油揉入面团里,再一次揉搓能出薄膜
2. 发酵至2~3倍大,排气
3. 分成六等份的剂子,搓圆盖上保鲜膜,再稍发酵10分钟
4. 取出一份,擀成圆饼放入豆沙
5. 四周向中间包拢
6. 翻过来,擀成长椭圆形
7. 斜划宽窄均匀的道,漏出豆沙即可
8. 反面对折捏紧,两头捏拢再一起
9. 放在温暖湿润处进行2次发酵后,抹蛋液
10. 烤箱预热170° 烤20分钟 快好的时候要勤观察,上色后及时盖上锡纸
花样面点的小贴士
上述关于花样面点的做法的介绍,希望能够帮到大家,杏仁饼的主要原料是绿豆面,经常吃绿豆面的话,是可以降血脂、降血压,也有清热解毒的作用,尤其的适合老人食用,但是再好吃的东西还是要适量的。
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