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肉丁酱拌面的做法

时间:2017-08-27 15:48:57 厨师面点 我要投稿

肉丁酱拌面的做法

  面酱含淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶、纤维素酶等营养元素。下面就来看看小编整理的肉丁酱拌面的做法吧!

  食材主料:

  面条300g、猪肉50g、油适量、葱20g、蒜15g、面酱40g、菠菜6g、骨汤适量

  步骤步骤:

肉丁酱拌面的做法1

  1.将猪肉切成丁,葱切末,蒜切末

肉丁酱拌面的做法2

  2.起油锅,放入葱末炒香

肉丁酱拌面的做法3

  3.加入切好的猪肉丁炒至肉丁变色

肉丁酱拌面的'做法4

  4.加入蒜末翻炒出香味

肉丁酱拌面的做法5

  5.加入面酱,快速拌匀

肉丁酱拌面的做法6

  6.炒熟,盛出备用

肉丁酱拌面的做法7

  7.另起一锅,放入水烧开,放入面条煮熟

肉丁酱拌面的做法8

  8.准备一个碗,捞出适量面条

肉丁酱拌面的做法9

  9.放入骨汤,在烫点蔬菜放在上面

肉丁酱拌面的做法10

  10.放入炒好的肉丁酱拌匀就可以了。

  小贴士

  1.蔬菜可根据自己喜好添加

  2.面酱也可用甜面酱代替。


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