海鲜汤面的家常做法(图文)
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。下面是小编整理的以皮皮虾为主料的海鲜汤面的家常做法,一起来看看!
食材主料
皮皮虾200g、油适量、盐适量、鸡蛋100g、葱5g、韭菜15、g胡椒粉4g、面90g
做法步骤
1.皮皮虾肉取出放入盆中
2.放入鸡蛋4个
3.加入适量盐,少许胡椒粉拌匀
4.起油锅,放入搅拌好的皮皮虾肉
5.翻炒均匀,
6.加入水,少许葱花,烧开,加入胡椒粉,盐调味,改中小火煮15分中。
7..出锅前加入韭菜段即可
8.汤做好了,备用
9.另起一锅,放入水烧开,放入面块
10.煮熟捞出放入碗中、
11.舀入做好海鲜汤拌匀就可以啦
小贴士:煮的面用面条,方便面都可以,根据自己需要
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