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汤面的做法

时间:2024-08-28 16:12:24 厨师面点 我要投稿
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汤面的做法

  汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。下面是小编教大家的汤面做法,快学起来吧!

  汤面的饮食文化

  有时候,幸福就是寒夜里的一晚热乎汤面!

  你是否还记得儿时放学回家,早已被冻的瑟瑟发抖的你,看到妈妈放在餐桌上的那晚热乎汤面时的温暖?你急不可耐的一口气吃完了这碗面,顿觉浑身暖暖的。那一刻,相信你是幸福的。

  因为美味划过舌尖,温暖你的'身体,更温暖你的心。汤面,实在最适合我们在这个季节去表达对家人那无私的爱意。因为她虽则简单,却透着一股浓浓的温暖。

  汤面的制作方法

  原料:

  熟面条--1/2小碗

  黄瓜--1/8个

  酱油--若干

  步骤:

  (1) 将黄瓜切成细丝。

  (2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

  (3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)做好的清汤。

  小贴士

  煮面条最好放猪油,煮岀来的面条味道比较鲜,煎鸡蛋时油一定烧的`比平时炒菜的油要热,也不要急着翻面,等一面凝固再翻边,以上是一人量,请根据这个量自行增添

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