茶艺知识的三大方面
茶艺培训其实是一个修身养性的过程，那么首先请大家跟yjbys小编一起来了解的就是关于茶艺的一些知识。
1：茶艺需要遵循的法则
茶艺法则是茶艺知识中非常重要的一点，想要学习茶艺，这一点是必须要了解的，它包括了茶叶的新鲜，茶具的清洁以及泡茶的用水为甘泉，这三个点集合为一体，才能将茶艺进行下去。
2：表现形式
需要了解的茶艺知识当中，泡茶的表现形式也在其中，会有煎茶、斗茶以及工夫茶三种形式，每一种茶艺制法都不一样，而且品味也大有不同，了解其表现形式之后，你就会知道工夫茶的茶艺更适合用于待客。
3：茶艺历史
茶艺知识培训一般都会有追溯历史这一条，把茶叶的历史古今文化一一了解清楚，这对茶艺的学习会有很大帮助。
如何从零开始学茶艺
如何泡好一壶茶，涉及的内容有：识茶、选茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一门艺术，泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环境等因素不同而有所不同，把握好这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
1:泡茶要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础，泡茶时应该根据不同茶类的特点，调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量，使茶的.香味、色泽和滋味得到充分的发挥。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是冲泡次数。
2：泡茶用水的选择
水为茶之母，器为茶之父，由此可见，用什么水泡茶，对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶，应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的，这样才能泡出茶的纯正滋味。
3：茶具的选择
现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看，瓷器和陶器泡茶最好，因为其保温性好，泡茶能获得比较好的色香味，而且外形美观，具有艺术欣赏价值。
4：茶的品饮
品茶，是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分，主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样，茶的品质也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶时，可先透过晶莹清亮的茶汤，观赏茶的沉浮、舒展和姿态，再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化，然后端起茶杯，先闻其香，再喝上一口。
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