春茶上市时间2017

春茶上市时间2017

　　对于不少茶友，春茶是一年到头最好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。那么春茶上市时间是什么时候呢?一起和小编来看看吧!

春茶上市时间2017

　　西湖龙井

　　中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右将集中供市。

　　碧螺春

　　产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，而一般也在3月中旬左右供市，受气候影响也会提前也会退后。

　　黄山毛峰

　　黄山毛峰是安徽春茶中上市较早的品种，往年在3月中下旬就可“出山”。但是今年由于天气原因，茶叶的生长环境受到了较大影响，导致茶叶抽芽时间推迟，所以毛峰的上市时间可能要等到4月5日清明节左右，而其他品种则要等到4月中下旬。

　　信阳毛尖

　　信阳毛尖又称豫毛峰，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。

　　六安瓜片

　　简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

　　太平猴魁

　　太平猴魁是一种汉族传统名茶，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带，一般在4月中旬上市。

　　安吉白茶

　　安吉白茶产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。

　　什么是春茶?

　　春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。我国对春茶的理解主要以时间划分，立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为“春茶”。另外，对春茶不同的划分，有文献称清明至小满为春茶，有文献则认为5月底以前采制的为春茶，还有的文献称春茶指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。

　　春茶又分为早春茶，中春茶，晚春茶，早春茶指从立春到清明节前十天以前;中春茶指清明节前后各十天内所产的茶;晚春茶指的是清明节十天后到谷雨节前。至此，春到达谷雨节时就不叫春茶了，应叫初夏茶。

　　由于气候的原因，我国南北分布较广，气候异常太多，有些地方春天都过完了，茶却还没采摘，比如山东、陕西、甘肃等地区，而有些地区立春还没到，冬后第一批茶就产出了，比如四川的双河、屏山，湖北的五峰，贵州的凯里等地。所以，完全按季节分春茶也不完全正确。

　　春茶有哪些?

　　春茶主要以芽茶为主，以绿茶为多，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖等都有春茶。安溪铁观音则是乌龙茶春茶的代表。

　　春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶中品质最佳的。另外，春茶品质的好坏，主要决定于冬天的长短，越冬期越长，茶质越高。

　　春茶什么时候上市?

　　春茶的上市时间一般为清明前后，不同的茶叶品种上市时间有所不同，如洞庭碧螺春4月初开始正式上市，铁观音春茶则要五一以后才会大量上市。

　　经过了冬季的休养生息，春茶品质佳、营养价值高，是一年茶叶中的佳品，一般在清明时节上市。

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