黄山毛峰是属于什么茶

黄山毛峰是属于什么茶

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　黄山毛峰是什么茶

　　黄山毛峰是绿茶，产于安徽省黄山一带，因此又称为徽茶，中国的十大名茶之一。因其新制茶叶白毫遍布，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。

　　黄山毛峰品质特征

　　黄山毛峰成茶外形微卷，形似雀舌，色泽黄绿，银毫满披，且带有金黄色鱼叶。冲泡之后，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇厚回甘，有淡淡的兰花香，韵味悠长。

　　黄山毛峰制作工序

　　每逢清明谷雨，精摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥、烘焙等传统制作工序精制成黄山毛峰茶。

　　黄山毛峰保健功效

　　黄山毛峰属于不发酵茶，富含茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素等成分，常饮对人体健康有利尿、杀菌、护齿、抗衰老、防辐射等保健功效。

　　黄山毛峰价格

　　不同品牌、不同含量的黄山毛峰茶，价格有所差异，一般来说是几十元到几百元的价格不等。

　　黄山毛峰饮用禁忌

　　黄山毛峰茶富含茶多酚，消化道疾病、心脏病、肾功能不全、儿童、孕妇、经期女性等人群一般不宜饮用。饮黄山毛峰茶有益身体健康，但也要适时、适量饮用，特别是睡前不宜饮用，平时也尽量少饮浓茶。

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