- 相关推荐
怎样冲泡红茶味道更好
红茶是人们喜爱的茶类之一，红茶的功效有很多，因此夏季我们可以多多饮用，但是在饮用前，你需要了解一些红茶的泡法以及红茶的喝法，这样可以帮助你更好的品味红茶，今天就从红茶的储存方法及泡法进行详细的介绍。
你想喝上一杯醇香的红茶，却不知道怎么泡吗?其实红茶的泡法有很多的学问，不仅仅用开水泡就可以的，下面就来看看如何泡制红茶吧。
一、怎样冲泡红茶味道更好
1、选好茶
好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
2、水质好
一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。
自来水由于多添加有氧，适合在大容器中放置一夜，等到氯气散失之后再以此来煮沸。同时水龙头流出的自来水，含有充分的空气，可以引发红茶内蕴的香气。
3、茶具好
红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
按使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。
即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。
4、温度好
将适量的红茶加入壶中，然后立刻注入适量沸腾的开水。水温宜保持在90~100度即可，同时，将茶壶与茶杯用热水烫一下，这道手续被称为温壶(杯)。
若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
5、时间好
放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。
叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
二、红茶的储存方法
1.避光
阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C
红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
2.低温
温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3.干燥
水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4.密封
茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
三、红茶的喝法
一、牛奶红茶
材料有红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效是每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体
二、黄芪红茶
材料有黄芪15克，红茶3克。
调制
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效是黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。
有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
三、甘蔗红茶
材料有甘蔗500克，红茶5克。
调制
将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎
功效是清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
四、糯米红茶
材料有糯米50克，红茶5克。
调制
1、将糯米洗净，放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效是益气养血，改善身体虚弱症状。
我们都知道喝茶是一件很享受且很细致的事儿，但是想要很好的品味茶，除了会喝茶之外，还要知道茶叶的泡法，上文介绍了一些红茶的喝法以及泡法，希望对大家有所帮助，在生活中我们在家就可以自制美味的红茶了。
【怎样冲泡红茶味道更好】相关文章：
如何冲泡红茶味道更好10-12
红茶要怎么冲泡口味更好07-10
怎样正确的冲泡荔枝红茶09-09
祁门红茶冲泡过程是怎样的10-22
祁门红茶如何冲泡才更好喝09-10
如何冲泡红茶-关于红茶的冲泡技巧05-05
如何冲泡祁门红茶-祁门红茶的冲泡方法10-09
红茶如何冲泡10-21
冲泡红茶的技巧07-28
红茶的冲泡技巧07-24