冲泡红茶需了解这五点技巧

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冲泡红茶需了解这五点技巧

　　相信大家对于红茶都不陌生，红茶是生活中常见的茶叶，对人体有许多的好处，比如消除疲劳。美白牙齿，所以有许多人喜欢喝红茶，那么大家对于红茶的知识了解多少呢?大家知道红茶的冲泡是什么吗?今天小编就给大家介绍红茶的泡法，告诉大家红茶的功效有哪些。

　　红茶的冲泡技巧1.茶叶好

　　首先，想要喝红茶，我们需要准备上好的红茶茶叶，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

　　红茶的冲泡技巧2.水质好

　　冲泡好茶，我们一定要用上好的水源，水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

　　红茶的冲泡技巧3.茶具好

　　好的茶叶一定要用好的茶具来搭配，红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。

　　红茶的冲泡技巧4.温度好

　　将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。

　　红茶的冲泡技巧5.时间好

　　放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

　　红茶的泡法

　　备具

　　将要冲泡红茶的茶具准备好，用茶壶将要冲泡茶的开水烧好。

　　洗具

　　将茶具先进行清洗下，对茶具进行清洁，同时达到温杯的效果。

　　置茶

　　用茶匙从容器中取出适量的茶叶倒入茶杯中，一般在三到五克左右的投茶量，如果用的是小袋装的就直接将一小袋茶包放入杯中。

　　洗茶

　　往茶杯中冲入开水，两三秒后，倒去第一泡的茶水，目的是去除茶叶中的杂质。

　　冲泡

　　将茶质去除后这时就可以进行茶的冲泡了，往杯中倒入开水。倒入开水进行冲泡一般水温控制在90摄氏度以上为宜，冲泡时间看茶叶大小冲二到五分钟左右。

　　出茶

　　泡好后就可以将汤倒入公道杯中，公道杯上要放置一个滤网以防茶叶一起倒入。

　　分茶品茗

　　将茶水分入各个品茗杯中，就可以进行品茗了。

　　红茶的功效

　　(1)红茶能抗氧化保护皮肤

　　红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

　　红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素

　　(2)红茶能抗感冒和流感

　　茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。

　　(3)红茶能抗口臭

　　红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

　　(4)红茶能消除疲劳

　　红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力，因此喝红茶后，会感觉神清气爽，身心放松。

　　(5)红茶有美齿效果

　　红茶能美齿，盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟，而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

　　(6)红茶能美足

　　红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招，用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

　　(7)红茶能补充维生素矿物质促进生长

　　红茶含有大量调节人体新陈代谢，促进生长的必需营养素，如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

　　(8)红茶可抗癌

　　红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效，多喝益善。

　　(9)红茶能预防成人病

　　红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用，从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”。

　　看了上面的介绍，大家对于红茶的知识是不是更加了解了呢，红茶不仅可以抗氧化保护皮肤还可以抗癌，对身体有许多的好处，我们在日常生活中可以饮用红茶来保健身体，但是我们一定要注意相关的喝茶方法哦，希望小编的介绍对大家有所帮助。

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