祁门红茶的产地和文化

祁门红茶的产地和文化

　　祁门红茶市场品牌众多，给消费者们一种无从下手的迷惑感。即不知道哪里的祁门红茶最好。要对哪里的祁门红茶最好知道个大概，那么祁门红茶的产地就应要有所了解。下面针对祁门红茶的产地以及祁门红茶的文化，来介绍哪里的祁门红茶最好。

　　祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。但是不是这些地方的祁门红茶品质都一样的呢，还是有着哪里的祁门红茶最好的选项呢?茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

　　因此哪里的祁门红茶最好就属祁门红茶的原产地祁门的历口、闪里、平里一带最优。

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