区分红茶和绿茶的方法

区分红茶和绿茶的方法

　　茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。下面是小编精心整理的区分红茶和绿茶的方法，希望能够帮助到大家。

　　1、茶汤的颜色不同

　　红茶：红茶的茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。

　　绿茶：绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。

　　2、茶叶的外形不同

　　红茶：红茶的是经过发酵制成的，干茶色泽乌润。

　　绿茶：绿茶属于未发酵的茶类，干茶色泽绿润，牙峰显露。

　　3、功效也不同

　　红茶：红茶是全发酵茶，味甘性温，富含蛋白质，具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。

　　绿茶：绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分，具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。

　　红茶和绿茶在功效上的区别

　　1、红茶的作用：

　　红茶温馨，能去寒气养胃，能协助胃消化吸收，推动胃口，有有利排尿作用。

　　尽管红茶是和睦的，但在夏季喝红茶还可以止渴和消暑。这是由于红茶中的花青素、糖、碳水化合物和唾沫有有机化学作用，可以刺激性口水代谢，使牙科潮湿。尤其是针对一些常常在夏季喝冷食的人而言，她们确实必须红茶来暖和她们的胃。

　　除此之外，红茶中常含的茶黄素和茶红素具备除菌作用，能抑制病毒感染活力。茶红素还能除味和防止口腔异味。

　　2、绿茶的功效：

　　绿茶叶归属于未半发酵茶，保存了大批量的茶氨酸、咖啡碱和胡萝卜素，维他命损害相对性较小。因而，绿茶叶具备汤清、叶绿、味浓、收敛性的特性。

　　在炎炎夏日，大家耗费很多的精力，她们常常觉得疲惫。在这个时候，最好是饮用绿茶，由于绿茶叶中富含很多的茶氨酸、咖啡碱和碳水化合物。在红茶中，它能刺激性口腔黏膜，推动消化器官代谢，有益于生津止渴。

　　除此之外，因为绿茶叶留下了大批量的纯天然成分，具备一定的延缓衰老、除菌和抗病毒药作用，这也是别的茶无法企及的。

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