太平猴魁冲泡方法介绍

太平猴魁冲泡方法介绍

　　太平猴魁冲泡方法有哪些呢？以下是小编为您搜集整理提供到的内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！

　　想把手工猴魁泡的一枝枝竖起来，还是要讲究方式方法的，前提必须是手工捏尖猴魁，当然机器布尖猴魁借用喇叭口果汁杯也能泡竖起，或者常规直筒玻璃，增加投茶量也能泡竖起来，要不然机制布尖猴魁一泡就软。

　　现说一下手工捏尖猴魁的'泡法，步骤如下：

　　一、取直筒玻璃杯，取3至5克手工太平猴魁，一定要理好，然后根部朝下放置杯中，用80度至85度的开水冲泡；

　　二、沿着杯壁冲入三分之一的开水，等待20至30秒，激发茶叶香气；

　　三、继续沿着杯壁冲三分之二的开水，等待三分钟左右即可品饮；

　　四、二泡之后，一经汤水冲荡芽根缓缓下沉，芽叶悠悠上扬舒展，绽放成朵，汤色嫩黄，出现醒目亮色。

　　还有一种方法，跟第一种差不多，第一种详细些，第二种介绍的简单些。

　　1、选择直筒玻璃杯；

　　2、取茶叶3至5克，把根部朝下放置杯中；

　　3、用80至85度的开水冲泡，首次注水三分之一杯，等待一分钟，茶叶将慢慢浸润舒展成形；

　　4、再第二次加水，等待三至五分钟即可。

　　注：冲泡猴魁要先把玻璃杯倾斜45度，像倒啤酒一样慢慢浸入，至将溢出时，再把玻璃竖起，这样就会出现猴魁站立杯中的效果。

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　　名茶太平猴魁之冲泡方法介绍

　　太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

　　泡茶工具：透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）

　　冲泡方法：

　　温杯：使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。

　　洗茶：将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。

　　泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，1～2分钟后再加满水。

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