米粉冲泡方法

米粉冲泡方法

　　辅食中米粉是易消化，好吸收的最佳选择。那米粉如何冲泡，有哪些方法？

　　1. 将水烧开，冷却至50℃

　　2. 将5汤勺(约55克)米粉放入盘中

　　3. 将140毫升凉至50℃的温水慢慢加入，并均匀搅拌

　　提示:配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月起开始添加辅食;纯母乳喂养的宝宝，从6个月起可以添加辅食，帮助宝宝补充运动消耗的营养，锻炼宝宝的吞咽能力。

　　如何制作米粉

　　步骤一：准备米

　　除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。也有的把米先放锅里翻炒好了，再去磨粉的。

　　步骤二：准备辅料

　　在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、花生、黄豆、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉。

　　步骤三：炒后磨成粉末

　　我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

　　步骤四：保存

　　婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

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