泡茶的技巧有哪些

相关推荐

泡茶的技巧有哪些

　　刚毕业的时候，找了一份不错的工作，但是有个不好的地方就是泡茶小妹休息的时候，我们几个文员要轮流替她值班，这可是要在领导面前耍大刀，做好了，下次升职有希望，做不好可就郁闷了，我姐夫是卖茶的，我回去可是请教了一下，下面是小编整理的泡茶的技巧有哪些，希望对你有所帮助！

　　准备泡茶的工具，像这种接待室都有（只要你平时多注意一下茶叶放哪里就好，上战场的时候不会找不到到处乱翻）把东西放好，其实这个时候你要做的就是放松心态，没有必要太紧张，不然就会觉得气氛不好，一般泡茶的地方，旁边就是烧水的，你在准备这些的时候，顺便把水给烧开（平时也要注意什么操作你们公司的烧水器）茶杯是在消毒锅里，要用镊子夹（茶具上有配带的）摆好

　　当水在烧的时候，你要把茶叶倒进茶备里面，这个也没有什么好注意的，就像你平时倒一样就行，动作不要太僵。

　　水烧开后，倒进茶备的时候先里茶备近点，（2-3cm）后面快满的时候稍微远点（3-5cm）如果你只在不好掌握，水不会溅出来伤到别人就行。

　　水加完，要用茶备的盖子沿着茶备的边缘转一圈，将茶备里的茶叶弄好，等一下好倒出来（这是第一泡茶水），

　　把茶备里的茶叶弄好，其实就可以直接倒到茶海里面，一定要过滤哦，不然到时候喝的时候都是茶末了，倒完后过滤器要拿开，旁边有一个专门放过滤器的（倒的时候尽可能拿茶备边缘点，动作最好快点，不然对于新手手容易被开水烫伤）然后重复第3个步骤和第四个步骤

　　再有茶海倒向客人要喝的茶杯里，过一下茶水，然后倒掉（茶杯里的茶水倒掉都要用镊子，不要用手）

　　这是第一炮泡茶水。总结了一下，就是一洗一倒，只是细节注意了做起来不是专业至少在领导面前不丢人，接下来就是正式喝了，第二泡，刚我们在洗杯子的时候已经在向茶备里倒水里，这时候你只要将茶备的盖子拿起来凑到鼻子上闻一下，是不是有茶香了，有就可以倒到茶海里重复第5个步骤，再由茶海倒到各个茶杯里7-8分满，就可以用镊子夹给客人，当然如果比较熟，你也可以给自己倒一边。再重复3和4的步骤

　　第二泡总结就是：一闻一夹。第三泡就是将茶水弄好，等着就可以，等客人喝完，再给他添，但是这里要注意的就是不能将被子夹回来，直接用茶海去给客人添加就好（除非杯子需要清洗拿回来，不然客人在说话，你拿来拿去会影响，我当初就放过这样的错）

　　一般一包茶叶泡三次左右就没有味道了，在换茶叶的时候动作最好快点，动静少点，最后，有人问在泡茶的时候要能说话或者走动，在这里提醒最好不要，除非对方问你话，当初我就这是这样被我们老板事后说多嘴，现在还印象深刻，客人走后再收拾干净。

　　上面是细节，这里给你总结一下：

　　一泡：一洗一倒（茶杯要用茶水过，过完倒掉）

　　二泡：一闻一夹（茶香出来就可以倒给客人喝了，但是茶杯的整个过程要用夹子）

　　三泡：一闻一添（三泡的茶香很淡了，就知道茶叶要不要换，给客人添茶，不要把杯子夹回来，直接用茶海给他倒，除非特殊情况）

【泡茶的技巧有哪些】相关文章：

泡茶技巧08-18

泡茶有哪些误区-关于泡茶的五大误区09-27