红茶冲泡步骤介绍

红茶冲泡步骤介绍

　　很多刚开始接触茶叶的人会有这样的疑问，红茶怎么泡?想要自己泡一杯真正的好茶，不只是随手一抓的冲泡了事，还要掌握泡茶技巧。下面小编为大家介绍红茶冲泡步骤，可帮你泡出好喝的红茶。

　　红茶冲泡步骤一：新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

　　水龙头流出来的水是新鲜的饱含了空气，这样的水可以将红茶的香气充分导引出来，而经过二度煮沸的隔夜的水或保温瓶内的热水，都是不适合来冲泡红茶的。

　　红茶冲泡步骤二：注入正滚沸的开水，进行温壶及温杯

　　注入正滚沸的开水，以渐歇的方式进行温壶及温杯，避免水温变化太大。选用的合适的茶壶造型，一般选用矮胖的圆壶身，可以让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

　　红茶冲泡步骤三：谨慎斟酌茶叶量

　　冲泡浓茶，每人用1茶匙的量，大约2.5g的茶叶量，但是想要泡出一杯浓郁的好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量，大约5g的茶叶量来冲泡成2杯，能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯带来的乐趣。

　　红茶冲泡步骤四：将滚水注入壶里泡茶

　　不能直接将刚开始沸腾的开水直接冲泡红茶，最好是水开始沸腾之后约30秒的时间，当水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，是最适合不过的了。

　　红茶冲泡步骤五：静心等候正确的冲泡时间

　　快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香。在一些专业的茶罐上面，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间例如：浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，是依次递减的。

　　红茶冲泡步骤六：将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中

　　将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中，茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，要选择底较浅而杯口较宽的，因为这样可以充分享受到红茶的芳香，还可以欣赏到红茶迷人的茶色。

　　红茶冲泡步骤七：依个人口味加入适量的糖或牛奶

　　如果选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。因为红茶的茶叶冲泡起来一般带有一些涩味，不喜欢的朋友可以加入浓郁的牛奶或者适量的糖，涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。

　　以上就是小编介绍的红茶冲泡步骤，你是否已经掌握了呢?还不会的朋友赶紧去试一试，亲手泡出一杯有味道的红茶。

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