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信阳毛尖的冲泡方法

时间:2024-08-06 11:41:42 茶艺培训 我要投稿

信阳毛尖的冲泡方法

  随着茶道的发展,越来越多的人知道了喝茶的好处,许多人爱上了茶道,爱上了喝茶,那么大家对于茶道知识了解多少呢?不同的茶叶的泡法是不一样的,那信阳毛尖的冲泡方法是怎样的?以下仅供参考!

  1、洁具:

  先用开水把茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

  2、投茶:

  用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。

  3、洗茶:

  将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。

  4、冲泡:

  向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。

  5、倒茶:

  将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

  6、分杯:

  取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。

  7、品饮:

  经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。

  8、整理:

  喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。

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