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冷泡乌龙茶的泡法
天气这么热,来杯冷泡乌龙茶怎么样?在众多茶叶种类中,夏天比较适合饮用的就是乌龙茶,不仅可以补充从汗水中流失的微量元素,还能润燥生津。下面就为大家介绍几种乌龙茶泡法:
冷泡乌龙茶
来自台湾的冻顶乌龙茶和轻发酵乌龙茶,可以采用冷泡法来冲泡。将乌龙茶先用温水清洗干净,然后倒入适量的冷开水,放进冰箱里冷藏一夜,就得到了一壶甘甜鲜爽的乌龙茶了。如果你的脾胃弱,就将冷泡茶放置到常温后再喝。
盖碗乌龙茶泡法
用盖碗来冲泡乌龙茶,能够很好地发挥出乌龙茶高香的特质,而且还能灵活掌握出汤速度。在用盖碗冲泡乌龙茶时,要注意手指捏紧盖碗的边沿,食指摁住碗盖的盖钮,避免茶水烫到手。
紫砂壶乌龙茶泡法
紫砂壶泡乌龙茶是最经典的搭配了,注意选择大肚小口的紫砂壶,因为乌龙茶的茶叶舒展后,体积会增加好几倍,如果紫砂壶的体积太小,乌龙茶叶就会挤在一起,
奶盖乌龙茶
奶盖乌龙茶是奶茶店里最受欢迎的夏季饮料了。在乌龙茶的基础上,加上绵密香甜的奶盖,再撒上一小撮的海盐或抹茶粉,绝对让你欲罢不能。
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