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如何健康保养茶具

时间:2024-10-24 02:24:40 茶艺培训 我要投稿
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如何健康保养茶具

  喝茶是我国自古以来就有的一个生活的习惯,到现在依旧是很多人的生活习惯。而喝茶最主要的就是茶具了,那么对于茶具的知识你了解多少呢?你知道要如何健康保养茶具吗?

如何健康保养茶具

  茶具知识

  茶具的知识也是非常之多的,而茶具也是泡茶饮茶的的重要的道具,下面学校吧就为大家介绍一下茶具知识中的健康保养茶具吧!

  如何健康保养茶具

  一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。

  最好的清洗方法

  在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。

  这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

  茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,“展示”乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

  有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己爱茶”。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。

  在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

  茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

  茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡 因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

  茶具保养步骤

  1、每次喝完茶之后,立即把茶叶倒了,把茶具用清水清洗干净,长期这样,你的茶具就会保持明亮光泽啦!

  2、如果是一时忘记了清洗茶具,这时,可以挤一点牙膏在茶具上,然后用手或者是棉花棒把牙膏涂擦均匀,大约一分钟之后,用清水洗,就可以洗的很干净啦!

  3、或者是用盐清洗茶垢也是可以的,先在蘸有茶垢的茶具上放些盐,然后用手清洗就可以啦!

  功夫茶具正确保养方法

  饮茶离不开功夫茶具,功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的功夫茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。那怎么才能保养好功夫茶具呢,这边,我讲给大家一些方法。

  1、把玩时应将汝瓷内外洗净,避免有油污接触汝瓷;使用时,可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面,此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑茶器,出现茶纹属正常现象,纹理更具古韵。);使用汝窑器后,可将茶渣清除干净,可参考茶垢怎么洗,用清水冲洗晾干;汝瓷在未使用时,可静置于干燥、清洁雅室之内。

  2、陶瓷和玻璃功夫茶具:我一般选择用牙膏涂在茶具上,用湿的全棉的专用茶巾擦洗整个茶具,然后用清水冲清两遍,然后用专用消毒器皿进行消毒,这样就行了。

  3、紫砂功夫茶具:因为紫砂本身有很多的气孔,能吸附气味,所以紫砂我一般是泡好茶后,迅速的将茶叶倒出,用专用的全棉湿茶巾进行擦试,用洗水冲洗两遍,然后将沸水注入茶具内,大约一分钟后将水倒出,将茶具放入相应的地方,让其自然风干(紫砂壶或紫砂盖碗要将其盖碗打开)。

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