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中国茶坊知识

时间:2017-12-05 19:27:50 茶艺培训 我要投稿

中国茶坊知识

  茶坊,即人们喝茶的地方,既是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。中国的茶坊由来已久,据记载两晋时已有了茶坊,不仅是一种产业,更是一种文化。下面小编为大家介绍中国茶坊知识,希望能帮到大家!

中国茶坊知识

  中国茶坊

  茶坊,即人们喝茶的地方,既是爱茶者的'乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。中国的茶坊由来已久,据记载两晋时已有了茶坊,不仅是一种产业,更是一种文化。

  茶坊茶馆是供人们饮茶品茶的场所,早在两晋时我国就已出现,唐朝开始流行,到宋朝时已十分繁荣,《东京梦华录》描述北宋汴京城的“北山子茶坊内有仙洞、仙桥,仕女往往夜游吃茶于彼。”成书于南宋(公元1274年)的《梦梁录》也记载了当时杭州“处处有茶坊、酒肆……”。

  从以上文献可证实,“茶坊”一词在我国宋代的文献中已多次出现,“茶坊”在宋以前早已成为中国人饮茶品茶的娱乐社交场所。

  中国的茶坊由来已久,据记载两晋时已有了茶坊。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶坊的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。 茶坊与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。

  茗者八方皆好客,道处清风自然来。

  中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。

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