黑茶的饮用方法
导语:喜欢茶道的朋友应该都了解,茶叶有许多不同的品种,不同种类茶叶的泡法是不一样的,那么大家知道黑茶的冲泡方法有哪些吗?下面就和小编一起去看看黑茶的饮用方法吧!
黑茶主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康砖藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。
(一)、传统的喝法
取茶10至15克,用壶或其他容器盛满500毫升的水,煮至沸腾,放入茶中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
(二)、功夫茶的喝法
黑茶的功夫茶的喝法就是使用中国传统的功夫茶具,按照专门的功夫茶的泡饮方法饮用。
(三)、盖碗冲泡的喝法
使用盖碗冲泡黑茶是南方最为常见的冲泡方法,可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。
(四)、凉茶的喝法
用1:60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
(五)、奶茶冲泡喝法
用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。
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