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选购优质祁门红茶的方法
喜欢喝茶的朋友对祁门红茶肯定不陌生,祁门红茶是非常著名的红茶,那么大家知道祁门红茶的选购有什么技巧吗?下面，小编为大家分享选购优质祁门红茶的方法，希望对大家有所帮助!
滋味
滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
叶底
叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
颜色
棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐
外形
条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
色泽
色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
香气
香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
汤色
汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
“闻一闻”
确定了自己要买的祁红种类，在选购的时候必不可少的就是闻一闻，一般来说，祁红干茶的时候，闻起来清香自然，有淡淡的花果香、果香，香气浓郁并不刺鼻。有条件的可以冲泡一下，冲泡后茶汤的香气感觉到浓郁醇厚，香气让人感到精神一震，香气持久绵长，这样的祁红都不会差的。
“摸一摸”
一般来说，优质祁门红茶的原料嫩度高、工艺到位，所以干茶条索紧结、身骨重实，通俗的说就是干茶放在手上，能明显感觉到茶叶的重量，不是那种感觉到轻飘飘的，或者松松散散的。而且外形上好的祁红外形比较统一类似，不会出现太多乱七八糟的形状。
“看一看”
买茶的时候，我们也可以看一看，一般来说祁红不管是何种品牌，始终透着一种棕红色，而且色泽乌润，具有光泽，就是看起来亮堂堂的那种，就和大家买菜一样，看起来很新鲜的那种。
“喝一喝”
以前我们也说过，买茶最终是为了喝，尤其是现在网上购物比较发达，像前文所说的“闻一闻”、“看一看”和“摸一摸”往往只能在线下体验店才能看到，所以大家在购买的时候，可以先买个试饮装，基本上各大茶叶品牌都有试饮装出售，买回来直接冲泡喝一下，品尝一下，好的祁门红茶，冲泡后茶汤显红浓颜色，且汤色明亮，而且祁红以前多作为调饮，茶性温和，所以祁红在口感上比较柔和，香醇顺滑、鲜爽浓郁，不是那种喝起来给人满嘴苦涩、寡淡的感觉。
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