不同城市有哪些茶文化-不同城市独特的茶文化

　　@ 重庆

　　十八弯里的茶香

　　重庆人饮茶之风俗，历史悠久。自古重庆城就有“城门多、寺庙多、茶馆多”之说。重庆的`茶馆遍及城乡。坐茶馆吃茶，一直是士农工商、男女老幼生活中不可缺少的部分。

　　重庆的茶馆，就是多，山路多弯，停脚纳凉，一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆，升斗小民也好，达官显贵也罢，常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地，不论是街坊邻居又或是游人过客，一壶开水，几片青叶，就开始呼朋唤友恰似多年至交。

　　@ 成都

　　放下一切去喝茶

　　成都茶舍有一美俗，即无钱而渴甚者，可至茶舍饮剩茶，执壶茶工必为之冲开水，名曰‘吃加班茶’，茶舍主人并不禁止。“喝加班茶”的多是贫穷者或是辛苦劳作后的人们。这一美俗体现了物尽其用，更体现了喝茶者，掺茶者和茶馆老板之间的一种包容。

　　及膝高的竹桌，高矮宽窄都很适合人长坐的竹椅，客人刚刚坐下，堂倌即飘然而至，问明所好何茶，稍过片刻，堂倌大步走来，右手擎锃亮的紫铜大茶壶，左手迅速摆上“盖碗茶”的三件套并在一米开外站定，手臂伸直，以紫铜壶远远注水，如蜻蜓点水。

　　@ 泉州

　　好茶是斗出来的

　　一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人，他们每人从包里掏出一小泡茶叶，倒入几个白瓷盖碗中，先对着碗中的干茶细瞧起来，还不时闻一闻。片刻，水开了，同时斟入几个盖碗内，顿时，茶香四溢。

　　一水、二水、三水……几个年轻人一会看看茶汤的颜色，一会将茶杯盖靠近鼻子边闻了又闻，一会抿一口茶闭上眼细细品味，好茶自会博得赞许，而人以茶贵，自然乐此不疲。这种外行人看着傻眼，内行人却乐在其中的就是如今在泉州大大小小茶店里盛行的“斗茶”。

　　@ 武汉

　　平淡中达济天下

　　山山水水的交汇处，坐船到武汉，江面豁然开朗，这里的水是连着天的。武汉的楼很出名，已经很难说是楼外山水独美还是此楼以长成了山水，一颦一笑尽显岁月峥嵘。

　　茶馆在武汉比起臭豆腐、鸭脖子、武昌鱼确实还显单薄了点，茶馆的特色并不鲜明，茶品也没多大名头，但是就如同很难说武汉是北方还是南方一样，武汉的茶馆虽难自成一家，但平平淡淡也是一种达济天下的态度。

　　@ 长沙

　　喝茶听书两相宜

　　在长沙茶馆，除了喝茶，还多出一项享受：聆听弹词、评书。这是长沙由来已久的茶文化传统，延伸至今。

　　长沙老茶馆的摆设，更能体现出大众的色彩：大都是清一色的方桌板凳。桌上一把茶壶，4个杯，也就是说泡一壶茶可供四客饮用，时间不限，独饮一壶或二三人对饮一壶均可。

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