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滇红茶要怎么选 选购滇红茶需要了解这几点
导言语:滇红茶要怎么选?这是许多的红茶爱好者都想了解的问题,红茶是人们十分喜欢的茶叶,大家都想自己购买的茶叶是正宗的、品质好的茶叶,今天小编就给大家介绍红茶的选购技巧,告诉大家滇红茶的泡法以及功效是什么,喜欢喝茶的朋友一起看看吧
滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。
春茶:条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。
夏茶:正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。
秋茶:正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。
其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。
滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征
也不尽相同,要进行细致的挑选和甄别。
不知道大家对滇红茶要怎么选的内容了解多少呢?
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