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坦洋功夫的冲泡方式及保存方法
坦洋工夫采用无性系优良品种为原料茶,通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等初制工序,再以筛分、抖切、风选、拣剔、复火、均堆等工序精制而成,产品有特种类高档红茶,以及级类红茶。下面,小编为大家分享坦洋功夫的冲泡方式及保存方法,希望对的大家有帮助!
坦洋功夫的冲泡方式
杯泡
用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
盖碗法
用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
壶泡法
用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
大壶法
用大壶:取10-15g的.白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
坦洋功夫的保存方法
1.茶叶最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的'地方保存。
2.开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。3.不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。
功效坦洋功夫红茶具有提神消疲,生津清热,利尿,消炎杀菌,解毒,强壮骨骼,抗氧化、延缓衰老,养胃护胃等功效。
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