江山绿牡丹的储存方法

江山绿牡丹的储存方法

　　江山绿牡丹，属于绿茶的一种最初的名字叫做仙霞茶，始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。下面，小编为大家讲讲江山绿牡丹的储存方法，希望能帮助到大家!

江山绿牡丹的储存方法

　　密封贮存

　　茶叶中类脂物质、氨基酸的氧化可导致茶叶产生陈味或鲜味下降。因此，茶叶必须进行隔氧密封贮存。

　　可用铁罐、陶罐、保温瓶等可密封的容器装贮茶叶。

　　单独贮存

　　茶叶本身质地疏松孔隙较多，具有极强的吸附性能。没有包装的茶叶与香皂、樟脑等有气味散发的物品放在一起，可马上吸附其气味。因此，茶叶必须单独贮存。

　　低温贮存

　　茶叶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降快。干茶在0℃时香气最浓，5℃时香气降低，10℃时微有香气，常温下则有陈气;0℃—5℃时茶叶可较长时间保持原色，10℃-15℃时色泽减退较慢，在常温下色泽易变化。

　　因此，低温密封保存茶叶最好放在冰箱内。

　　避光贮存

　　光照对茶叶有破坏作用，可使茶叶升温;紫外线可引起光作用，使茶叶加剧化学变化，从而加速茶叶的陈化和变质。

　　因此，必须避免在阳光下贮存茶叶，并且要避免用全透光的容器装贮茶叶。

　　如需用玻璃瓶或透光塑料袋装贮茶叶，应选茶色者为好。

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