喝茶与倒茶的相关礼仪

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喝茶与倒茶的相关礼仪

　　导语：中国喝茶文化中,茶礼是很重要的一方面,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。今天，小编就为大家讲讲喝茶与倒茶的相关礼仪，快来学习吧!

喝茶与倒茶的相关礼仪

　　倒茶的一些基本礼仪

　　(1)茶具要清洁

　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　(2)茶水要适量

　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

　　(3)端茶要得法

　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗?

　　(4)添茶要及时

　　泡茶时，上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶，当然平常的客人，也要及时的续杯。如果在酒店，你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

　　喝茶的讲究

　　1、仪表

　　喝茶时不用穿得多么雍容华贵，只要简洁大方，举止得体就可以了。女性切忌穿着暴露、浓妆艳抹，男性也该避免奇装异服、邋邋遢遢。

　　2、姿态

　　喝茶一般是坐着的，坐姿端正即可，女性可以双腿并拢偏向一侧斜坐，男性可架成二郎腿，但切记不可抖动。而在高逼格的茶会上，会采用跪坐或者盘腿坐的方式来喝茶。

　　3、赏茶

　　在泡茶之前，主人会把茶荷端到你面前让你赏茶，这时你应该双手接过茶荷，仔细观赏干茶，简单点评一下，然后再双手传给下一位客人。

　　4、闻香

　　主人在洗完茶后会把闻香杯或者公道杯给你闻香，你要双手轻轻接过，然后适当点评一番。不过要注意，靠近公道杯时不要说话，以免唾液溅到公道杯里，影响其他客人的品饮。

　　5、奉茶