如何做采购需求分析
什么是采购需求分析?简单说就是采购人依据企业使用需求与市场供给情况，结合内部计划、产品价格、质量规格、物流仓储等因素，制定一份明确应当采购什么、采购多少、什么时候采购以及怎样采购的一份确实可靠、科学合理的采购任务清单的过程。
从这个定义中，我们可以明确看到，做好一份采购需求分析，需要从两个维度思考，即，对内分析与对外分析：
对内分析：需要了解内部准确需求、内部计划、型号规格、技术要求、质量标准、仓储规范、物流能力等
对外分析：需要了解供应商反馈信息，包括产品价格、技术能力、交付能力、服务能力、计划安排等
内外分析两个必须兼得，缺一不可。就算在熟悉的产品也需要两个维度走一遍，任何一个疏忽或者遗漏，都可能给企业带来不必要的损失，这种生活例子也很多：
2015年10月4日，有网友爆料称，在青岛市乐陵路“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时遇到宰客事件 ，该网友称点菜时已向老板确认过“海捕大虾”是38元一份，结果结账时变成是38元一只，一盘虾要价1500余元。经游客报警之后，经过警察协调，买单1300多。
2015年11月14日，在广西南宁一餐馆内，有市民再次遭遇类似情况，她看着菜单点了一份价格为38元的虾，但服务员捧上来时只有一只，与菜单上的数目明显不符。
这就是典型的缺乏“采购对外分析”，只知道自己采购需求：点盘虾。但对市场的价格、规格型号没有确认，最终导致“天价虾”的结果。
而刚刚发生在深圳两条小黄鱼“吃”掉顾客4628元的事情。两位顾客去餐馆消费，由于是私房菜，点菜的.时候餐馆服务员说没有菜牌，故由餐馆提供配菜服务，顾客后来说：“当时配菜中有一个菜没有，服务员推荐东海野生小黄鱼，但是也没有告诉价格，而且提到的其他鱼价格也不是很贵，买单时才告诉我一条小黄鱼要两千多。”
这是典型的采购需求对外分析缺乏所致，但饭店说顾客吃的是“东海野生小黄鱼”。当然，最后的结果商家没有明码标价被处罚。
这几个生活案例就是明显从自己出发，按习惯出牌，然后规格型号、技术标准完全不清楚导致的结果。所以一定要增加“对外分析”，聆听供应市场的反馈。这样才能叫完整采购需求分析。