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中国保健协会解读:大健康产业的机遇
一、健康产业市场有多大?
一句话来说,大健康产业未来前景巨大,在未来5年里规模将达到8万亿。2015年,健康产业市场规模接近1万亿,也就是说,随后的五年中平均每年将达到1万4千亿。大健康产业迎来黄金时代,这对于每一位健康产业的从事者都是很好的机遇。
二、慢性病已成为中国居民健康的最大威胁
2011年,世界银行给中国发布了一个报告——《创建健康和谐生活,遏制中国慢性病流行》,报告指出,癌症和心脑血管疾病、糖尿病已经成为中国的头号健康威胁,占中国居民死亡原因的80%,并且已经呈井喷趋势。
2002年,第四次中国居民健康普查显示,由于饮食结构的西方化,谷物和豆类摄取量的减少,脂肪类摄取过多,结果造成2亿人超重,6000万人肥胖,1.6亿高血压患者,1.6亿人血脂异常,2000万人糖尿病,还有4000万血糖异常者,每年新增癌症病人170万,据统计,十年后的2012年,我国的各类慢性病人已达到2亿6千万。慢性疾病的形势相当严峻,必须通过营养干预,来遏制它的进一步发展。
三、中国居民饮食问题——速成
今年1月,国家出台《中国食物与营养纲要》,纲要中提到三点:一是我国的食物营养不能满足居民需要;二是居民营养过剩与营养不足并存;三是我国居民营养与健康知识缺乏,因而每一位从事健康行业的人都有责任和义务让居民重视健康,让他们正确地认识和选择保健食品、营养食品,从而正确地选择产品。作为企业,三生已经和诺贝尔奖获得者、中国食品发酵工业研究院等顶级的专家、机构合作,这是一个非常好的方向和目标。
我们处在一个共同游戏中,只要我们能够努力地学习掌握这个行业的规律,所有的人都可以从公平的规则中获得胜利。如果我们能不断地开发市场,开发顾客,开发团队;如果我们能每会必到,每到必会;将自己的规则优势发挥起来,我们就能在复杂的竞争优势中,脱颖而出,成为行业的领军人物,成为中国第一,成为世界第一。
抛开食物的营养不提,我们常说现在的黄瓜没有黄瓜味,西红柿没有西红柿味,因为他们都是“速成”的,所以食物没有了本来的味道,现在很多食物成熟周期短、样子漂亮,保存时间久,一部分是因为科技进步,技术发展,所以我们食用的猪肉、鸡肉等都在短短的时间内就“速成”了,但速成的结果往往就是食物营养素不足。举个例子,现在的西红柿钙含量是三十年前的十分之一,营养含量远远不足。植物“速成”、动物“速成”,这导致人们想通过食物来补充营养的方式早已经收效甚微。
四、改变生活方式:健康地活着
我希望三生的伙伴能广泛地宣传和普及健康知识,因为目前很多中国人依然报有错误的健康观念,比如“攒钱准备生病”,平日里不做健康投资,而是等生病后再去医院看病吃药,然而,最好的药就是懂得自己养生,要保养和养护自己的身体靠什么?靠健康的生活方式。正确地补充营养和来自于保健食品里的元素,这同样需要对健康生活方式进行广泛的推广。我希望三生的伙伴能够把正确的健康知识,好的产品奉献给更多人,让更多中国人都能健康的生活!
【作者简介】
贾亚光,中国保健协会副理事长,长期从事保健产业、市场发展、企业管理的研究工作。曾策划并组织领导“中国保健品信誉保证”、“中国保健品行业高峰会议”、“中国保健产业经济论坛暨中国国际医疗保健产品博览会”。
作客搜狐、新浪、千龙等网站与网友就保健品行业及保健品问题进行咨询。在全国各大媒体发表各种论著文章达一百多万字。
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