留学西班牙的就业概况参考

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　　招华工最多的行业：一是餐馆，二是仓库。

留学西班牙的就业概况参考

　　餐馆，不是你说干就能干的。首先要学会酒吧活，餐馆里面一般都有酒吧，从酒水到糕点你得先学会，然后学习跑堂的通用程序，比如如何开单。餐馆的西班牙语并不难学，小学没毕业的人都会很快学会——虽然，这里的华人餐馆老板或老跑堂都普遍自以为是，还以此来为难找工作的人。

　　餐馆工作时间是上午11点半上班到四点半，下午7点半到12点。上班你必须准时，至于下班时间，全西班牙的华人餐馆很少听说有准时的。周末，往往都要拖上半小时以上甚至一两个小时。上班时间内，你尽量不要停下来休息，就算没生意你也要自己找点事情做，除非老板大度。

　　餐馆的工资，一般来说，在马德里，新手都在600欧左右，洗碗工（其实就是学厨师）再低一些。熟练工的话可以给你800到900以上。但实际上，各种客观因素的限制，使留学生一般很难拿到这个水平。很多留学生都想找周末工，周末工的上班时间是从周五下午班开始，干完周六全天，再干完周日的上午班。在马德里，一个周末工的薪水一般在80欧到100欧之间。至于其他城市的周末工你很难找。然而周末工一般是要熟练工的，许多初来乍到的留学生只好望洋兴叹。但也确实有部分留学生坚持了下来，很是难得。至于小费，西班牙除了每年夏季的海滨高一些之外，都微不足道，不要抱什么幻想。另外再提醒一下，巴塞罗那的华人酒吧或餐馆，工资水平很可能是全西班牙最低的，比一些小城市还要低。具体原因不明。但有一点可以肯定，就是巴塞的小费给的都很低，巴塞人一般都只给几欧分（相当于人民币几毛钱）。

　　还有一个问题，全西班牙的华人餐馆，就算是同一类型的，每家都有一些规矩，实际上都是一些私人习惯。随便举个例子，比如在酒吧洗杯子要用洗洁精，可能这家要求你倒出来放在一个小碗了，而那家又是另外一个做法，甚至还有要求你每次洗的时候，都必须只倒三滴，你必须这样做。又比如，普通餐里有一种春卷（很大），每次递给客人时候要用到一个夹子，光是这个夹子的拿法在全西班牙就起码有三种，偏偏每一家华人老板都把他们自己的做法奉为金科玉律，如果你不是这样做，那么你在他们眼里就是不熟练的。听起来很离谱是吗？! 但是在这里，如此离谱的事情华人却都习以为常。

　　仓库工——理货（就是上架、分类）、搬货物自然不必说了，纯粹是体力活。仓库的货物五花八门，以小商品为主，但是批量大，所以你要搬的东西都是整箱整箱的。你回忆一下你中学时代的情景吧，搬几个凳子你都懒洋洋的，你又如何搬运仓库的货物？？？你怎么和那些干体力活出身的人去竞争？？而且是从早到晚，有时候干着干着，你饿了，但是你只能撑着。有人以为门口打caja （就是电脑算帐）的工人会轻松些，其实算帐也一样累，因为所有货物都要你亲手抬过来才能扫描，进货的客人往往一进就是十几车，又多，又要你快，尤其遇上生意好的时候，你们这些养尊处优的读书人终于认识到什么是“劳动强度”了。仓库工资高一些，留学生去的话，普遍在700欧到800欧左右，仓库每年都有淡季，遇上淡季，你很可能要走人。再说，现在的情况已经绝无可能再收没工作居留的人了。

　　到仓库进货的客人，以百元店为主，百元店，实是仓库的缩影，具体而微，各种问题更加集中，工资减去一半，客人换成了老外为主，你的工作状况时时刻刻都在老板和老板娘的眼皮子底下。百元店你也肯干，你的日子可想而知了。什么，你说你肯干！那也得看是否是旺季，老板实在是找不到工人，你出的工资再低一些，在老板心情最好的时候，你以最佳的方法联系他，或许还有些机会。

　　和百元店半斤八两的，就是食品店，还有理发店（你没技术，没有可以出卖的资本，就别指望了）。当然还有服装厂，各地都有，可惜你进不去，因为你没有技术。在马德里和巴塞，甚至还有手机店，线厂。

　　很多所谓华人老板，他们要的就是没文华的人，你有文化，他还怕你太聪明，不老实，不容易糊弄。西班牙的所有华人行业中，有不少是有罪恶历史的。比如早期的包身童工，免费工人，坑的都是自己的同胞，拖欠工资，三年不给工人上保险，工人白干活，等等都是常事。看过《雷雨》的人都知道，害死2000多工人的周朴园三十年之后摇身一变，成了业界名人。其实这出经典戏剧不仅仅是戏剧，永远不会过时。许多所谓海外华侨领袖，实际上是无数个现代版的周朴园，无非所作的事情不同，罪恶更小罢了。很多事情要是写出来的话，只怕我们的脸面更难看了。

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