雅思词汇：各种海产品的表达

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雅思词汇：各种海产品的表达

　　今天我们来看看海鲜词汇，如果你对海产品的英语表达有些陌生，不妨和小编一起来看看关行各种海产品的英文表达。希望对大家有所帮助。

雅思词汇：各种海产品的表达

　　Herring 鲱鱼

　　Salmon(redfish) 鲑鱼

　　Cod(codfish) 鳕鱼

　　Tuna 鲔鱼(金枪鱼)

　　Plaice 比目鱼

　　Octopus 章鱼

　　Squid 乌贼

　　Dressed squid 花枝

　　Mackerel 鲭鱼

　　Haddock 北大西洋产的鳕鱼

　　Trout 鳟鱼、(适合蒸来吃 )

　　Carp 鲤鱼(因为是淡水鱼,俺喜欢用来先炸一下,再红烧, 或干扁,糖醋等)

　　Cod Fillets 鳕鱼块，(可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 )

　　Conger (Eel) 海鳗

　　Sea Bream 海鲤

　　Hake 鳕鱼类

　　Red Mullet 红鲣，(可煎或红烧来吃 )

　　Salmon 鮭鱼, (海外广东人管它叫三文鱼, 中国北方人管它叫大马哈鱼,光黑龙江里就多了去了.)

　　Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

　　Herring roes 鲱鱼子

　　Boiled Cod roes 鳕鱼子

　　Oyster 牡蛎,生蚝

　　Mussel 蚌

　　Crab 螃蟹

　　Prawn 虾

　　Crab stick 蟹肉条

　　Peeled Prawns 虾仁

　　King Prawns 大虾

　　Winkles 田螺

　　Whelks Tops 小螺肉

　　Shrimps 小虾米

　　Cockles 小贝肉

　　Lobster 龙虾

　　jelly fish 海蜇

　　oyster 蚝

　　salmon 三文鱼/鲑鱼

　　weever 鲈鱼

　　eel 鳝

　　tuna 金枪鱼

　　hairtail 带鱼

　　sea cucumber 海参

　　prawn 明虾

　　peeled prawns 虾仁

　　abalone 鲍鱼

　　clam 蛤

　　razor clam 蛏子

　　shrimp’s egg 虾子

　　roe 鱼子

　　anchovy 凤尾鱼

　　cod 鳕鱼

　　pomfret 鲳鱼

　　herring 青鱼

　　mackerel 鲭

　　pilchard/sardine 沙丁鱼

　　whelk 海螺

　　jellyfish 海蜇

　　mussel 蚌

　　cockle 海扇

　　plaice 比目鱼

　　cuttlefish 墨鱼

　　swordfish 旗鱼

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