德国留学营养学专业

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德国留学营养学专业

　　随着健康生活方式、微博、美食随手拍的普及，越来越多人对饮食产生浓厚的兴趣。"吃货"、"深夜食堂党"等新兴词汇也渐渐被许多人当做标签来形容自己以吃为乐的生活方式。人们关注饮食、营养问题。与之俱来的食品安全问题也越发受到人们的重视。再加上兴趣的推动作用，越来越多的学生选择学习营养学。近几年越来越多的同学选择到德国留学，那么他们都青睐哪些院校专业呢?今天小编为同学们收集整理德国留学营养学专业，以供大家参考。

德国留学营养学专业

　　前往德国留学学习营养学专业在培养方面有一定的要求，打算前往的学生应该多注意：

　　1.系统全面地掌握现代营养学理论，能运用所学的理论知识进行不同人群的营养指导与干预;掌握膳食设计科学理论，并具较有熟练的膳食制作实践技能;并掌握现代膳食集团的相关管理理论与知识。

　　2.毕业时能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级营养师、中级及以上烹调师，取得营养配餐师、中级及以上烹调师等职业资格证书和其它相关管理证书，能够胜任大、中型膳食集团和饭店餐饮部门营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的管理工作。

　　3.掌握英语的读、写、听、说能力，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。有一定的计算机应用能力。

　　4.掌握文献检索、资料查询的一般方法，有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。

　　5.掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。

　　营养师如今已成为国内外学校、医院、酒店、餐厅必不可少的角色，部分明星或中上阶层也会聘请私人营养师。营养学专业可谓前途一片光明，就业前景很乐观。感兴趣的学生可以把它列为备选项。

　　【扩展阅读】

　　杜伊斯堡-埃森大学是一所德国综合性公立大学，坐落在德国西部北莱茵威斯特法伦州，2003年由其前身杜伊斯堡大学和埃森大学合并而成，是德国最大的十所大学之一。校区分别设在杜伊斯堡和埃森两个城市。杜伊斯堡-埃森大学也是通过中国教育部留学认证的德国国立大学。

　　简介

　　杜伊斯堡-埃森大学(University of Duisburg-Essen简称：UDE)是在2003年由杜伊斯堡大学和埃森大学合并而成的，是北莱茵-威斯特法伦州最年轻的大学和德国最大的十所大学之一。目前共有两个校区：杜伊斯堡校区和埃森校区，共有注册学生3,1000余名(截至09/10冬季学期)，其中有来自130多个国家和地区的学生。它拥有广泛的学科设置，从人文科学到社会科学、从经济学到工程及自然科学，包括医学，共100多个专业，在某些学科领域杜伊斯堡-埃森大学位列德国10大研究型大学之一。

　　杜伊斯堡校区专业：

　　应用信息学﹨应用材料技术﹨英语语言(大不列颠/英联邦)﹨英语(美国)﹨化学﹨分子材料﹨电子技术﹨日尔曼文学﹨人文科学﹨逻辑管理﹨技术逻辑﹨经济工程学﹨ 企业管理师范﹨东亚研究﹨企业管理﹨机械工程与建筑﹨数学(经济或工程数学)﹨ 物理学﹨拉丁语言学(法语)﹨拉丁语言学(西班牙语)﹨社会学﹨水：化学、分析、微生物

　　工科类国际课程：计算机工程﹨计算机科学与通讯工程﹨控制与信息工程﹨电子与电气工程﹨材料科学﹨机械工程

　　埃森校区专业：

　　英语语言文学﹨建筑工程﹨企业管理教育学﹨化学﹨使用社会学﹨医学生物学﹨ 日尔曼语言文学﹨历史﹨工业设计﹨通讯设计﹨信息学﹨经济信息学﹨经济估算﹨ 景观建筑学﹨数学﹨数学工程﹨物理学﹨国民经济教育﹨哲学

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