妈妈的巧克力美文
我最早的回忆就是醒来营地的烟味和妈妈的热巧克力。 我的父母很穷,我们住在波特兰郊区的唐楼公寓里。 爸爸做了两份工作,妈妈也是残疾人,但这并没有阻止他们收拾我们有时运行的旅行车,每年都会多次驶入喀斯喀特山脉。
爸爸会钓到非常差的结果,妈妈会读或编。
直到我年纪大了才能获得自己不捕鱼的兴趣,我会在附近的树林里徘徊,缠着小动物,做着年轻人做的事情来娱乐自己。 我们的装备陈旧且磨损,我们的食物通常便宜且含淀粉。 但无论如何,我们总是挥霍传统热巧克力的成分,这是从祖母传给我母亲的食谱。
在我们的营地里没有商店买,只是添加水粉可可!
妈妈会在烟火边缘放置烟熏黑暗的咖啡壶,慢慢加热牛奶,加入巧克力和薄荷糖,然后搅拌,直到蒸汽内容变成厚厚的棕色和巧克力和薄荷的香气。 与俄勒冈州松树的气味混合,填补营地。 我不止一次地记得那些我们刚刚在营地里闲逛的人们,他们手里拿着杯子来享受我母亲的创作。
我记得炎热的夏日,寒冷的春天早晨和太平洋西北地区的暴雨让我们陷入沉重的帆布帐篷,我们一次几天,但我不记得曾经在树林里醒来,没有妈妈的热巧克力飘出来的叮叮当当的气味进入我们的`帐篷。
妈妈已经离开了十年了。 在我遇到我的妻子并开始自己的家庭之前,她回家了几年。
现在,当我们装载我们的汽车并前往山区时,坐落在空气床垫,钓鱼竿和超轻型睡袋之间,总有Hershey的巧克力棒和Peppermint Patties。 我现在仍然使用那个破烂的咖啡壶,将它放在便携式露营炉上,我们总是为邻居带来额外的杯子,这些杯子将不可避免地出现。
我告诉了我的家人很多关于妈妈,她的生活,挣扎和胜利的事情,似乎没有什么能比晚上坐在火炉边喝着甜蜜的热巧克力更能带回那些温暖的回忆。
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