我读《幽梦影》美文欣赏

　　黄九烟先生云:“古今必有其偶。支千古而无偶者，其惟盘古乎！”予谓:“盘古亦未尝无偶，但我辈不及见耳。其人为谁？即此劫尽时最后一人是也。”

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　　【心得】

　　食解遇见

　　静女说我做的海带烧肉她很喜欢，这道菜确实好吃，不过不是因为我的烹饪水平高，在于“味道配对”。我之所以想到这个答案，是一篇文章给我的启发。

　　曾经看过一篇报道，说英国剑桥大学的研究人员在研究食材的搭配，解释食物味道的不同，其中提到了“味道配对”，我觉得很有意思，由此我想到了人与人的配对。

　　中国文化里很讲相生相克的道理，食材的搭配当然也不例外。营养专家、保健医生说相生的就滋补，相克的则会产生毒素，有害健康。比如说豆浆油条、西红柿炒鸡蛋，还有鱼汤豆腐、西芹百合等等。豆浆油条属于一种早餐搭配，其他则是家常菜肴，做起来一点都不复杂，但是很美味，海带烧肉亦属此类。

　　芸芸众生，熙来攘往，有些终一生不谋一面，有些聚不定长短再分道扬镳，有些厮守终生默契如一人。究其原因，不过两字：缘分。无缘不相逢，缘浅则分，缘深则守。缘深者好似相生，因为契合日久而情浓；缘浅者就是相克，因为不合稍聚即散。这里所说并非仅限于夫妻、情侣，也适用于朋友。

　　人是群居动物，需要彼此间的关照，在关照中获得情感慰藉。这个过程绝对不简单，谁愿意关照你，你又愿意接受谁的关照？这里面很复杂。生活中，很多性格、职业、家世、地位不同的人成了很好的朋友，或者产生了爱情，前者如伯牙子期，后者如爱德华公爵与辛普森夫人。所以谁是挚友，谁是爱人，跟社会属性无关，只看你的心。心有灵犀，就是一世的知音；心生爱恋，就是今生的伴侣。

　　很多美味的配对并不是有心的搭配，一种食材与另一种食材在特定背景下，在特定的时间里碰撞了，人间就多了一种美味。人与人的相遇也是如此，张爱玲说：“于千万人之中遇见你所遇见的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的话可说，惟有轻轻地问一声：‘噢，你也在这里吗？’”所谓“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，人生最大的幸福，便是发现自己懂的`人正好也懂自己、自己爱的人正好也爱着自己。

　　我们都有过骄傲而任性的青春，那些年总希望有一个完全了解我的人做知己，期待有一个很爱很爱我的人做伴侣，一个人的生命里，擦肩而过的人有千千万万，有几个是知音？有几个是深爱自己的人？如果不用心感受，怎么知道是不是了解是不是很爱？斯人已至面前，也会不知晓，以致错过，背影对着背影，从此越走越远，今生不再遇见，这是怎样的一种残酷呢？此为生命不能承受之重。

　　美味冲击的是味觉，遇见撞击的是心扉。在遇见的那一刻，一切都美好。人生不过百年，幕起幕落之间，珍惜对味的人。

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