两名大学生辞去稳定工作当起菇农的励志故事

　　半年前，胡剑超和刘慧腾顶着家人的压力，辞去稳定的工作回到家乡，将工作近十年来的积蓄全部投入到草菇种植中。半年时间，没有退路的他们用行动赢得了家人的认同。

　　胡剑超和刘慧腾两人是从小玩到大的朋友。大学毕业后，两人分别在东莞、惠州上班，工作稳定，待遇都不错。2011年初，在种植草菇的朋友介绍下，早就想回家乡创业的他们毅然辞去稳定的工作，回到博罗湖镇老家，租了100亩荒地，，开始草菇种植。

　　瞄准机械化和有机种植的方向，半年来，胡剑超和刘慧腾的种植基地已经小有盈利，基地种植的草菇目前在珠三角供不应求，还销往香港。

　　10年积蓄全部投资种菇

　　草菇种植难度大，都不是农业专业的他们对农业种植毫不在行。为向成熟的草菇种植户取经，他俩首先选择去外地走访调研。1个月间，他们除了去近的广州、东莞，还去了江西、江苏和天津等地。

　　通过走访调研，更加坚定了胡剑超与刘慧腾回乡投资种草菇的决心，他们想到了机械化的种植方式，同时还将目标瞄向有机种植。

　　确定投资后，他俩还寻找了另外几个亲戚朋友及村民合作。2011年初，种植基地开建。2011年7月30日，基地建成使用，新申请的博罗食用菌种植农民专业合作社也正式成立。合作社注资300万元，刘慧腾出了150万元，胡剑超出了50万元。这都是他俩工作近十年来的全部积蓄。

　　昨日，在位于湖镇镇东埔管理区的种植基地内，一条新开的水泥路将基地划分成两大块。4排65间砖墙、水泥瓦顶的菇房排列一边，每间菇房的墙壁上，都插有一根温度计。另一边是两间简易的基料制作区，一间堆满晒干的稻草，另一边放置了稻草切割机及杂物。

　　“砖瓦菇房与目前普遍使用的泡沫菇房不一样，砖瓦房结实，同时控温效果比泡沫房的效果要好很多。”胡剑超说。

　　走进堆放好基料的菇房，浓重的稻草腐味迎面扑来。因为菇房温度高，不出几秒，眼镜片已经蒙上一层浓雾。看见菇架上密密麻麻的'杂菇，胡剑超忍不住地走进去拔。

　　胡剑超说，“有机种植容不得半点化学肥料和农药，因为没有喷洒农药，菇房的杂菇一两天就又长得密密长长，得花不少人工用将其拔出”。

　　基地空地上，一辆铲车正在将发酵好的基料搅拌均匀，并铲至大货车。货车将基料运往菇房，几名工人正在将基料堆放至菇房。

　　胡剑超介绍，草菇基料主要由发酵好的稻草和棉花等制成。相比于目前传统的人工基料制作方式，铲车制作基料的效率相当于人工的8倍。

　　一天到晚“泡”在菇房

　　因为没有经验，为了尽快掌握草菇种植技术，基地开始种植的前1个多月，胡剑超整天都呆在菇房。

　　“当时压力很大，这个基地就是我的全部身家，想着它要是破产了，我不仅什么都没了，还要背一屁股债。”胡剑超整天“泡”在菇房，除了维护菇房温度和湿度，其余时间就是拔除杂菇，累了他就在菇房过道中休息，一天差不多就睡三四个小时。

　　尽管万分小心，但因经验不足，种植过程还是出了不少岔子。首批草菇不仅产量很低，而且还意外变质。

　　胡剑超介绍，2011年8月14日，经过半个月的悉心照料，菇房第一批草菇顺利收获。但因销售渠道没有打开，加上没有控制好存储室的温度，两天时间，首批一吨多草菇一大半都变质了。

　　看着烂在筐里的草菇，胡剑超与刘慧腾欲哭无泪。

　　“草菇是菇类中最难种植的一种，菇房温度必须时刻注意，热了不行，冷了不行；湿了不行，干了也不行。种草菇就好比养小孩，有时觉得比养小孩还难。”胡剑超说。

　　为谋销路摆摊叫卖

　　种植过程比其他种植户要先进一些，但是销售渠道还是最传统的。

　　草菇批发价格一般是8元/斤，并不便宜。第一批草菇种成后，销路却还没打开。为打开销路，他俩直接带着产品跑广州和东莞的蔬果批发市场。

　　跑批发市场也就是在批发市场摆摊。“刚开始很不习惯，觉得有些没面子，但为了打开销路，只好硬着头皮叫卖”，功夫不负有心人，摆摊的第四天，订购商来了。

　　目前，已经有几家订购商与他们建立了长期合作关系，因为基地的草菇种植产量还不算大，他们的产品目前供不应求。

　　准备申请有机食品认证

　　销路打开了，草菇供不应求。但让胡剑超和刘慧腾有些遗憾的是，他们以有机标准种植的草菇目前却没能按有机食品的价格进行销售。

　　他们筹划着给产品注册一个品牌，同时向广东省农业厅申请产品有机认证，“目前虽然小有盈利，是一个比较好的开始，但要长远发展，必须有自己的特色。有机认证非常难，但是我们合作社的成员都有信心。”胡剑超说。

　　除了筹划申请产品有机认证，胡剑超目前最想做的是将现有基地扩大，同时邀请村民加入合作社，一起种植草菇共同致富。

　　工作服里淘出真金业务员变创业明星放弃自己的“金饭碗” 帮助大学生找工作小创意带起一个工作室每月赚3万放弃医院工作自主创业大学毕业生成了骡帮帮主工作半年存了五万，用“艺术”创业宁大两学生办起舞台策划工作室搭建免费平台“７天无忧”帮学生找工作90后大学生创办校内创意工作室半年狂赚11万大学生炒老板“鱿鱼” 组建3D工作室月赚2万大学生吕春华辞去白领到农村创业

【两名大学生辞去稳定工作当起菇农的励志故事】相关文章：

当起羊倌儿的励志故事07-14

大学生的励志故事12-12

安全稳定工作01-08

辞去散文随笔07-27