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2016年公共卫生执业助理医师基础习题与答案
1.蛋白质变性过程中与下列哪项无关( )
A、理化因素致使氢键破坏 B、疏水作用破坏
C、蛋白质空间结构破坏 D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小
2.加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是( )
A、尿素(脲) B、盐酸胍 C、十二烷基磺酸SDS D、硫酸铵
3.精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(a-NH3)Pk3=12.48(胍基)PI=( )
A、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48)
C、1/2(9.04+12,48) D、1/3(2.17+9。04+12。48)
4.谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH) pl=( )
A、1/2(2.19+9。67) B、1/2(9.67+4.25)
C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67)
5.氨基酸不具有的化学反应是( )
A、肼反应 B、异硫氰酸苯酯反应 C、茚三酮反应 D、双缩脲反应
6.当层析系统为正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5时，用纸层析法分离苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和苏氨酸(T)时则它们的Rf值之间关系应为：( )
A、F>A>T B、F>T>A C、A>F>T D、T>A>F
7.氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是( )
A、25% B、50% C、80% D、100%
8.寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是( )
A、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、异硫氰酸苯酸 D、丹酰氯
9.下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是( )
A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B、多肽链中氨基酸残基的键链方式
C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋
D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
10.下列叙述中哪项有误( )
A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用
B、主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子
C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性
D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力
11.侧链含有咪唑基的氨基酸是( )
A、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、组氨酸
12.PH为8时，荷正电的氨基酸为( )
A、Glu B、Lys C、Ser D、Asn
13.血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于( )
A、氧可氧化Fe(Ⅱ)，使之变为Fe(Ⅲ)
B、第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强
C、这是变构效应的显著特点，它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥
D、亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变
14.下列因素中主要影响蛋白质a-螺旋形成的是( )
A、碱性氨基酸的相近排列 B、酸性氨基酸的相近排列
C、脯氨酸的存在 D、甘氨酸的存在
15.蛋白质中多肽链形成a-螺旋时，主要靠哪种次级键维持( )
A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键
16.关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当( )
A、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息，所以在生物
体系中，它具有特定的三维结构
C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链
在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
17.有关亚基的描述，哪一项不恰当( )
A、每种亚基都有各自的三维结构
B、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在
C、一个亚基(单位)只含有一条多肽链
D、亚基单位独立存在时具备原有生物活性
18.关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当( )
A、疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B、亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C、羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
19.蛋白质三级结构形成的驱动力是( )
A、范德华力 B、疏水作用力 C、氢键 D、离子键
20.引起蛋白质变性原因主要是( )
A、三维结构破坏 B、肽键破坏
C、胶体稳定性因素被破坏 D、亚基的解聚
21.以下蛋白质中属寡聚蛋白的是( )
A、胰岛素 B、Rnase C、血红蛋白 D、肌红蛋白
22.下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用( )
A、SDS-PAGE法 B、渗透压法 C、超离心法 D、凝胶过滤(分子筛)法
23.分子结构式为HS-CH2-CH-COO-的氨基酸为( )
A、丝氨酸 B、苏氨酸 C、半胱氨酸 D、赖氨酸
参考答案
1.D 2.B 3.C 4.C 5.D 6.A 7.B 8.C 9.C 10.C
11.D 12.D 13.B 14.C 15.C 16.A 17.C 18.B 19.B 20.A
22.B 23.C
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