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高二生物下学期期中测试题及答案2017
引导语;我坚信，我们付出了汗水，经受了考验,会有收获的。以下是百分网小编分享给大家的高二生物下学期期中测试题及答案2017，欢迎练习!
一、选择题(40分)
1.下列四组生物中，都属于真核生物的一组是( )
A.病毒和柳树 B.细菌和草履虫 C.蓝藻和酵母菌 D.青蛙和酵母菌
2.蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是( )
A.氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸 B.核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸
C.氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸 D.氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸
3.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是( )
A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质
4.“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是( )
A.取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B.取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C.取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D.取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
5.在小白兔的细胞中，具有双层膜结构的是( )
A.线粒体 B.叶绿体和线粒体 C.高尔基体和叶绿体 D.线粒体和核膜
6.食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是 ( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中
B.醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面
C. 醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择性
D.因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞
7.马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的( )
A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素
8.右图是温度对酶活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相等的，以下有关叙述中不正确的是 ( )
A.酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时长
B.酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时短
C.处于t2温度时，酶可能开始发生蛋白质变性
D.处于t1温度时，酶分子结构可能比处于t2温度时稳定
9. 在有氧呼吸过程中，产生[H]和ATP最多的阶段分别是 ( )
A.第一阶段和第二阶段 B.第一阶段和第三阶段
C.第二阶段和第三阶段 D.第三阶段和第三阶段
10. 下面甲图表示洋葱根尖生长点连续分裂的细胞在各个时期细胞核内DNA含量的测定结果;乙图是某同学所观察到的图像。欲将乙图视野中处于甲图a时期的细胞移至视野中央进行观察，装片正确的移动方向应是移向
A.右上方 B.右下方 C.左上方 D.左下方
11.图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是( )
A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙
B.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长
C.加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质
D.用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染
12.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是
13.下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是
A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.发酵过程中培养液pH都会下降
C.制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气
D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋
14.下列各种条件下，醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸的是
A.氧气、糖源充足 B.氧气充足、缺少糖源
C.缺少氧气、糖源充足 D.氧气、糖源都缺少
15.下列关于腐乳制作的描述中，错误的是
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
16.某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是
A.酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高
B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵
C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好
D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
17.果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是( )
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
18.人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是 ( )
19.图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )
A.① B.② C.③ D.④
20.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的是( )
21. 某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图得出结论不正确的是 ( )
A.污染主要是培养基灭菌时间短造成的
B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织
C.调节培养基pH不能解决污染问题
D.调节培养温度不能解决污染问题
22. 下列有关平板划线操作的叙述，错误的是( )。
A.在操作的第一步以及每次划线之前都要将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
23.农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是( )
①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱培养 ⑧28 ℃--30℃温度下培养
A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.②④⑤⑧ D.①④⑥⑦
24.从土壤中分离获得某种微生物的步骤是
①土壤取样 ②梯度稀释 ③选择培养 ④涂布培养 ⑤筛选菌株
A.①②③④⑤ B.①③②④⑤ C.①②④③⑤ D.①④②③⑤
25.在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是
A.分解尿素的细菌 B.硝化细菌 C.分解纤维素的细菌 D.乳酸菌
26.下列说法错误的是( )
A.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离
B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同
C.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数
D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
27.在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为( )
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤培养基的分装 ⑥称量
A.①②⑥⑤③④ B.⑥①②⑤③④ C.⑥①②⑤④③ D.①②⑤④⑥③
28. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )
A.未接种的选择培养基 B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D.接种了的选择培养基
29.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ 是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙
都能在Ⅲ 中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ 中正
常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是( )
“+”—加入 “—”—不加入
粉状硫
10g K2HPO4
4g FeS04
0.5g 蔗糖
10g (NH4)2SO4
0.4g H20
100ml MgS04
9.25g CaCl2
0.5g
I + + + + - + + +
Ⅱ + + + - + + + +
Ⅲ + + + + + + + +
A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
30.某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸(20种氨基酸中的一种)才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中细菌菌株类型。根据实验目的，选用的培养基类型是( )
注：L—亮氨酸 S—链霉素 “+”—加入 “—”—不加入
如：L—：不加亮氨酸 S+：加入链霉素
选项 筛选出不需要亮氨酸的菌株 筛选出抗链霉素的菌株 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株
A L+ S+ L— S— L+ S-
B L- S— L+ S+ L— S+
C L— S+ L+ S+ L— S—
D L+ S— l— S— L+ S+
31.植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分化、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于愈伤组织的形成( )
A.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时
B.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时
C.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时
D.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值相等时
32.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项是不需要的( )
A.消毒灭菌 B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素
33. 影响花药培养的主要因素是( )
A.亲本植株的生理状况 B.选择合适的花粉发育时期
C.材料的低温处理与接种密度 D.材料的选择与培养基的组成
34. 用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是( )
A. 醋酸洋红可使细胞全部着色 B. 醋酸洋红可使单核期细胞着色
C. 醋酸洋红可使花粉细胞核着色 D. 其可进入细胞显示放射性标记
35. 接种和培养花药时应注意的事项全对的一组是( )
①不损伤花药 ②彻底去除花丝 ③ 幼小植株形成后需要光照 ④花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体植株
A.①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
36.下列关于酒精在相关生物实验中作用的叙述，不正确的是( )
A.检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色
B.植物组织培养接种前，可用70%的酒精对工作台消毒
C.观察植物细胞有丝分裂时，可用95%的酒精配制解离液
D.萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂
37.下列实验流程中，错误的是( )
A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
C. 粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)
38.在植物芳香油的提取过程中，安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是( )
A.防止水蒸气泄漏 B.防止芳香油的挥发
C.避免有机溶剂的挥发 D.减少对人体的毒害
39. 对胡萝卜素提取和鉴定实验的叙述，不正确的是
A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
B.蒸馏浓缩前需要过滤，因为萃取液中含有不溶物
C.层析鉴定时，各样品在滤纸上应点样形成大小相同的圆点
D.纸层析时，所用的层析液试剂为石油醚和丙酮的混合液
40. 橘皮精油的主要成分及一般提取方法为( )
A.柠檬酸、萃取法 B.柠檬烯、压榨法
C.柠檬烯、水中蒸馏法 D.柠檬酸、蒸馏法
二、非选择题(60分)
41. 山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题。
主要原料 山楂
设备 榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等
制作过程 山楂经充分水洗，用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中，经7～10 d的发酵，即成果酒。将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，储存在地下室里，进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿期间，要坚持倒桶(换桶)，并保持酒桶常满，即得原汁山楂酒。
(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)____________________。
(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是__________________，
在山楂酒制作中菌种的主要来源是________________________________。
(3)发酵的温度应该在______℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是__________________________________________________________。
(4)检验是否产生酒精可在______条件下，用______试剂检测。
(5)若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入______菌种。
(6)制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是________，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是 。
(7)泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行 的过程。该过程发生在乳酸菌细胞的________中。
(8)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、________和________等。
42、某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。
(1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是 。培养基中加入化合物A的目的是筛选______。
(2)实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是______，振荡的目的 。
(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量______的培养液，接入新的培养液中连续培养的目的是 。
(4)转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用 法或 法，接种后，应将培养皿______(填“正放”或“倒置”),目的是 。
(5)实验结束时，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉。
(6)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。
43.下图是基因型为AaBb的菊花茎尖离体培养示意图，据图回答下列问题：
(1)图中A是________，B是_______。菊花茎尖培养成植物体的根本原因是__________。
(2)菊花的组织培养过程中，细胞增殖通过______分裂来完成。在培养形成试管苗的过程中， 其中应大量供给的元素是_______。试管苗形成过程中要给予一定光照，其目的是______。
(3)这样培养成的试管苗的基因型是_______，先使用生长素，后使用细胞分裂素的实验结果是 。
(4)利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要。确定花粉发育时期最常用的方法有________法，但是对于花粉细胞核不易着色的植物，需采用_________法。
44. 根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
⑴胡萝卜素是 色的结晶。
⑵从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法，此法常用 作为溶剂，原因是 。
⑶在新鲜胡萝卜干燥时，应控制 在一定范围，原因是 。
⑷提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定，在鉴定过程中需要用 对照。
⑸一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 比。
(6)绿叶中色素的提取和分离实验中，溶解度最小的色素是 。
45、在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器。请据图回答：
(1)当叶肉细胞处于图Ⅱ甲点状态时，可以发生图Ⅰ中的哪些过程?(用图中字母表示)如f、
g还有 。
(2)当叶肉细胞处于图Ⅱ中乙至丙段时，影响光合作用的主要因素是 。当达到
丁点后，限制光合作用的因素可能是 (答出一点即可)。
(3)当叶肉细胞处于图Ⅱ丙点状态时，叶绿体内消耗的CO2(c)来自图I中 过程。
(用图中字母表示)。
(4)图Ⅰ物质A是 。如果在图Ⅱ的乙点突然停止光照，短期内叶绿体内C3化
合物的含量将会 。
(5)细胞作为一个基本的生命系统，需要外界的能量供应。从能量输入叶肉细胞到能被生命
活动所直接利用，其能量转移的具体途径是
光能→ → →ATP中活跃的化学能。
(6)写出图Ⅰ细胞中有氧呼吸的总反应式：________________。
参考答案
一、选择题
1-5 DDBAD 6-10 CBBCA 11-15 CCAAB 16-20 DABCC 21-25 ADCBC 26-30 CBCDB 31-35 CCDCA 36-40 DCBDB
41、(15分，每空一分)(1)C6H12O6――→ 酶 2C2H5OH+2CO2
(2)酵母菌 野生的酵母菌
(3)18～25 酵母菌在有氧条件下大量繁殖，增加菌种数量
(4)酸性 重铬酸钾 (5)醋酸菌
(6)杀灭杂菌 增加乳酸菌的数量 (7)无氧呼吸 细胞质 (8)温度 腌制时间 食盐用量
42、(15分，每空一分) (1)高压蒸汽灭菌法 目的菌 (2)异养需氧型 增加溶解氧，使营养物质充分利用(答到前者即给分)
(3)减少 使目的菌数量增加 (4)平板划线 稀释涂布平板 倒置 防止皿盖上凝集的水珠落入培养基造成污染(或防止培养基中的水分过快挥发或加速培养基表面的水分的挥发，答道其一就给分。)
(5)灭菌 (6)温度 酸碱度 易培养 生活周期短
43、(10分，每空一分)(1)愈伤组织 根和芽 植物细胞具有全能性
(2)有丝 N、S、P、K、Ca、Mg 试管苗形成过程中要进行光合作用合成有机物
(3)AaBb 有利于细胞分裂，但不利于细胞分化
(4)醋酸洋红 焙花青—铬矾
44.(10分，每空一分)⑴橘黄
⑵萃取 石油醚 石油醚不溶于水且沸点高
⑶温度和时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
⑷纸层析 标准样品
⑸反 (6)叶绿素b
45、(10分)(1)ha
(2)光照强度;CO2浓度、温度、矿质营养、水(答出一点即给分)
(3)h和b
(4)丙酮酸;升高
(5)ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能(或ATP中的化学能→有机物中化学能)
(6)略(2分)
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