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2015年科技活动周科普知识有奖竞赛题
一、单项选择题(只有一个正确答案。每小题2分，共30题)
1、为保护蓝天，我们在出门时，应该( )。
A、尽量选择乘坐舒适的交通工具
B、使用私人车，快去快回
C、尽量选择乘坐公共交通工具
2、智力的核心是( )。
A、机械记忆能力
B、注意力
C、抽象思维能力
D、观察力
3、健康的四大基石是( )。
A、丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡
B、合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡
C、丰富营养，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡
D、健康饮食，增强运动，戒烟戒酒，心理平衡
4、母乳是婴儿最适宜的天然营养品，营养价值高，营养物质比例合适，其含有的( )对婴儿的身体起到保护作用。
A、免疫球蛋白
B、蛋白质
C、脂肪
D、碳水化合物
5、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，熏烤类食品具有一定致癌性的原因是( )。
A、食物炭化时形成亚硝酸盐
B、食物炭化时形成苯并芘
C、食物炭化时形成多氯联苯
D、熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染
6、食品的保质期是指它的( )。
A、生产日期
B、最终食用期
C、最佳食用期
D、出厂日期
7、经常食用( )容易引起铅中毒。
A、油条
B、松花蛋
C、豆腐
D、粉条
8、食用( )一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒。
A、四季豆
B、花生
C、山药
D、萝卜
9、大运动量锻炼后，为保持身体内的液体平衡，最好及时补充( )。
A、纯净水
B、含碳水化合物和电解质的饮料
C、碳酸类饮料
D、果汁
10、酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗?( )
A、是
B、不是
11、 以下四种烹制蛋品的方法，( )最为科学、有营养、易吸收。
A、 蒸蛋羹
B、 皮蛋
C、卤鸡蛋及茶鸡蛋
D、煎鸡蛋
12、炭烤羊肉串对人体的危害很大，其原因是( )。
A、不可能完全杀死肉中的微生物
B、不可能完全杀死肉中的寄生物
C、炭烤羊肉串和它所放出的烟气中含有大量的致癌物质苯并芘
13、成人每日食用盐的摄入量应少于( )。
A、6克
B、10克
C、15克
14、生病的时候，要多喝水的原因是( )。
A、及时补充体内因体表水分蒸发和出汗造成的体内水分的丢失
B、促进体内病毒排出体外
C、多喝水能退烧
15、邪教“教主”利用散布歪理邪说、谎言骗局、心理暗示等手法，对其组织成员实施“洗脑术”，并用惩罚、威胁等恐吓手段，让人“进得来，出不去”，人人自危，从而达到( )的目的。
A、练习功法
B、精神控制
C、健身强体
D、包治百病
16、下面四种食物中，( )是营养素及微量元素的最佳载体。
A、方便面
B、挂面
C、饼干
D、馒头
17、黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是( )。
A、不再食用
B、用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用
C、用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用
D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
18、不能用开水煎中药的原因是( )。
A、开水会杀死植物性中药的有效细胞
B、开水会使淀粉和蛋白凝结
C、开水不能和中药溶合
19、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( )。
A、催吐
B、吃止泻药物
C、进行人工呼吸
D、向卫生防疫部门报告
20、世界十大环境污染之首是( )。
A、垃圾污染
B、大气污染
C、土地荒漠污染
21、通常所说的噪声污染是在( )分贝以上的噪声环境。
A、70
B、75
C、80
D、85
22、 一纳米是一米的( ) , 略等于45个原子排列起来的长度。
A、十万分之一
B、百万分之一
C、十亿分之一
23、在一个温度恒定的室内,你赤脚站在瓷砖上觉得比站在棉花上冷,是因为( )
A、棉花温度较高
B、瓷砖导热较快
C、身体的错觉
24、清洁的空气中含有( )的氧。
A、21%
B、31%
C、41%
25、放风筝的线为什么拉不直?是因为( )。
A、风筝线太细
B、风太大
C、风筝线受地球吸引
26、当汽车轮胎的花纹深度磨损到低于( )时，必须更换轮胎。
A、1.6毫米
B、1.8毫米
C、2.0毫米
D、2.2毫米
27、万寿菊为菊科植物，含有丰富的( )。
A、叶黄素
B、维生素
C、花青素
28、( )年，泸西县城人在玉溪烟草改进所任技术指导员的张则吉带回烤烟“金元种”由其舅父的农业管家崔家荣在城东大破沟试种，取得成功后逐步推广种植，烤烟作物从此引进泸西。
A、1942
B、1952
C、1962
29、 生活于云南泸西阿庐古洞暗河中的透明鱼，因该鱼眼睛退化，也有人称该鱼为“盲鱼”。早在500多年前的《阿庐洞记》中就有记载，这可能是世界上最早的有关洞穴鱼类的确切文字记录。1991年6月，中科院昆明动物研究所获得两号宝贵的标本，才鉴定并确认为鲤科、鲃亚科、金线鲃属一新种，并以最早记载的俗名命名为( )。
A、透明鱼
B、透明金线鲃
30、为丰富2015年科技活动周内容，泸西电视台从5月8日开始，在《泸西科普》电视专栏组织播放了丰富多彩的科普节目，其中有( )等。
A、《中国古代消防》、《PM2.5与口罩》、《天外来客》、《自制面膜有讲究》、《火灾逃生常识》、《揭秘冰激凌里的牛奶》
B、《傅科摆》、《五分钟就能美白牙齿吗》、《飞向天空的恐龙》《隔夜菜可以吃吗》、《城市热岛效应》、《关于面粉的疑问》
二、多项选择题(至少两个正确答案。每小题2分，共10题)
31、叶黄素是万寿菊中的主要提取物，它广泛用于( )领域。
A、饲料添加剂
B、食品添加剂
C、化工添加剂
32、银杏叶片有( )及治疗老年痴呆症等作用。
A、扩张脑血管
B、增加脑血流量
C、防止脑动脉硬化
33、灯盏花是菊科植物，别名地顶草、地朝阳、双葵花、东菊、灯盏细辛。主要分布于我国西南地区，尤以云南较多，具有( )之功效。
A、散寒解表
B、止痛
C、舒筋活血
34、除虫菊是一种既有较高的经济价值又有观赏价值的菊科植物，它的( )等都含有毒虫素物质，是可用来提取除虫菊酯的原料，用以配制各种杀虫剂，杀灭蚜虫、蚊蝇、菜青、棉铃等害虫。
A、根
B、茎
C、叶
D、花
35、金线鱼，学名“金线鲃”，洞穴性鱼类，地方土著珍稀鱼，为中国独有、云南特有，国家二类水生野生保护动物。云南省泸西县境内目前发现并记录的有( )，都具较高经济价值、科研价值和药用价值。
A、透明金线鲃
B、小孔金线鲃
C、小眼金线鲃
D、阿庐金线鲃
36、依照我国“两高”司法解释，对邪教组织界定是( )。
A、冒用宗教、气功或者其他名义建立
B、神化首要分子
C、利用制造、散布迷信邪说等手段蛊惑、蒙骗他人
D、发展、控制成员，危害社会的非法组织
37、识别邪教的基本方法是 ( )。
A、看“教主”是否活着。如果所拜的“教主”是活着的人，有可能是邪教。
B、看所宣扬的内容。如果所宣扬的内容违背国家法律，背离伦理道德，对抗现实社会，要求信徒舍弃一切追随“教主”，有可能是邪教。
C、看对现世的态度。污蔑这个世界已经坏到极点，应当破坏并尽快离开它，到“另外一个世界”里去的，有可能是邪教。
D、看活动方式。实行单线联系，聚会活动鬼鬼祟祟，并有人望风的，有可能是邪教。
38、地震时，为防止次生灾害的发生，城镇居民首先要做的是( )。
A、切断水源
B、切断燃气源
C、切断电源
D、关好门窗
39、被埋压的人员通常应当采取( )方法，等待救援。
A、 用湿手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和头部
B、 尽量活动手和脚，用周围可搬动的物品支撑身体上面的重物，避免塌落
C、 在周围安静时或能听到上面(外面)有人说话时，应敲击出声，向外界传递信息
D、 无力脱险时，尽量节省力气，要静卧，保持体力，等待时机求援。
40、当前，科普工作的主要对象是围绕以下重点人群开展科普活动( )。
A、未成年人
B、农民
C、城镇劳动人口
D、领导干部和公务员
三、判断题(判断对错。每小题2分，共10题)
41、可持续发展是指满足我们当代人的需求，又不损害后代人满足其需求能力的发展途径。
T.对 F.错
42、吸烟不仅是肺癌等多种肺部疾病的危险因素，同时更是心脑血管病及周围血管病的重要危险因素，也是消化性溃疡的病因之一。
T.对 F.错
43、生活中的最佳游泳温度是33度左右。
T.对 F.错
44、油漆筷子美观,价格便宜,从卫生观点来看,对身体健康没什么影响。
T.对 F.错
45、被同样温度的热水和热汽烫伤的程度是一样的。
T.对 F.错
46、嗅觉最灵敏的动物是狗，其嗅觉细胞达22亿个。
T.对 F.错
47、海洋底部和陆地上差不多，也有起伏的山脉、坦荡的平原和深陷的谷地。
T.对 F.错
48、高压锅里压力很大，水沸点高，可以超过100℃，而在高高的山上，压力很低，水不到100℃就沸腾了。
T.对 F.错
49、如果从你现在所处的地方一直向北走去，能再回到你现在的位置。
T.对 F.错
50、银杏原产于中国，寿命可达3000年以上，属裸子植物银杏门唯一现存物种，和它同门的所有其他物种都已灭绝，因此被称为植物界的“活化石”。
T.对 F.错
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