《植物的开花和结果》教学设计
一、教学目标
知识目标：
1、识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能。
2、探究花中哪些结构与果实和种子的形成有关。
能力目标：
1、观察和解剖花的结构，让学生掌握生物学观察的常用方法。
2、通过制作花拼图，培养学生的动手能力。
情感目标：
1、通过对花结构的认识，培养学生爱花、护花，热爱大自然，热爱家乡的美好情感。
2、通过观察花的结构的活动，让学生养成认真、严谨的科学态度。
二、教学重点：
花的结构及主要部分的功能。
三、教学难点：
雄蕊和雌蕊的形态差别和功能差别。
四、教学方法：
创设情境，以学生活动为主教学。
五、教学用具：
镊子、刀片、胶带、百合花等。
六、教学过程：
师：请大家看看我手上的花篮，你能说出这花的名字吗？
生：这以朵是百合花，那一朵是康乃馨……
师：你能用优美的词语来赞美这些花吗？
生：争齐斗艳、五彩缤纷、姹紫嫣红、绚丽多彩
师：欣赏这些花，你此时的心情如何？
生：我感到心旷神怡、赏心悦目……
师：今天我们学的课题是：植物的开花和结果
请一位同学说说什么是开花呢？
生：花瓣慢慢展开的现象叫开花。
师：在公园里、马路上、校园里你都能欣赏倒各种各样的开花植物，你认为它们与人类有什么关系呢？
生：花可以美化环境，花可以增添色彩，花可以净化环境……
师：如果你是一朵花，你想告戒人们什么？
生：小心，不要碰我，不要摘我，要保护我、爱护我。
师：不同的植物开花季节不同，请你们互相讨论，找出春、夏、秋、冬四个季节个有什么植物开花？
生：春天：水仙花、桃花、迎春花、海棠
夏天：荷花、石榴花、广玉兰
秋天：菊花、桂花、美人蕉
冬天：腊梅、枇杷……
师：那你们说说桃花师哪一个月开放的？请大家欣赏一首古诗，请一个同学大声地朗读。
生：大林寺桃花 白居易
人间四月芳菲尽，山思桃花始盛开。常恨春归无觅处，不知转入此中来。
师：这首诗中白居易看到桃花开花迟的主要原因有哪些？
生：温度
师：你认为影响植物开花的主要原因有哪些？
生：光照、温度、水等。
师：能否让不同季节的百合花齐放呢？
生：可以，园艺师们利用短日照的方法，让菊花提前开放，在春天我们也能见到它的踪影。
师：刚才我们研究了不同植物的开花情况不同，哪它们的结构是否相同呢？让我们来探究一下花的结构。请同学们拿出活动设计纸，请阅读红火二的内容。
请一位同学说出活动二中步骤一和步骤二是什么？
生：1、对照课本花的结构图认识百合花的结构。2、用镊子从外到内依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，对照课本图，制成花拼图，标明各部分结构名称。
师：现在请同学们开始这两个要求吧。
生：我找到这是百合花的花柄、这是花瓣、这是雄蕊，它有一个长长的花丝，花丝的顶端好象带着一个黄黄的帽子，它叫花药，里面还有黄黄的花粉，这个好象拐杖的。叫雌蕊，它由柱头，花柱和子房组成。
师：你们找的结构是否与他一样呢？刚才你们有没有学会观察花的'结构的方法？
生：我学会从外到内依次观察的方法。
师：请你用这种方法小心、仔细找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，柄贴在表格中。
生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最难找的师雄蕊和雌蕊，它们躲在花瓣里。瞧，它的雄蕊细小，蛋它的雌蕊很大，由分叉的柱头，短小的花柱和膨大的子房组成。
师：你能说说为什么子房会膨大呢？
生：它里面可能有胚珠。
师：怎样才能找到胚珠呢？
生：通过解剖能找到。
师：你们找到子房的结构吗？
生：康乃馨的子房里有许多一粒一粒的小圆点，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可见子房有子房壁和胚珠组成。
师：请大家参照活动二中第三个要求讨论。
生：我们认为，这两种花不同的有：花瓣的颜色、大小不同，花的形状不同……
相同的地方有：有花瓣、雄蕊和雌蕊组成。雄蕊的结构由花药和花丝组成，雌蕊的结构由柱头、花柱和子房组成。
师：世界上的花虽然千资百态，五颜六色，蛋它们的结构相同，请同学们看花的基本模式图，这是花柄……（教师总结花的结构）
有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请第一组的同学扮演花萼、第二组的同学扮演花瓣、第三组的同学扮演雄蕊，想一想它们会怎样夸夸自己，请你写出简短的发言稿。
生：花萼：我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚守岗位，你们几个连命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我给人类带来美丽的色彩，我给人类带来芳香，我会引来蜜蜂，帮助雄蕊传播花粉，没有我的功劳，你雌蕊无法形成果实。
雄蕊：瞧，我才重要呢，我能够产生花粉，让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉还是人类的上等营养品。
雌蕊：我的作用最大，没有我，花不能形成果实，植物也就不能传种接代。
师：你们说得都有道理，谁能说句公道话呢？
生：其实我们每一个人得作用都很大，只不过我们 每人坚守的岗位不同，只有我们共同努力，雌蕊才能形成果实。
师：请大家猜一猜果实形成与花中哪些结构有关系？
生：雄蕊和雌蕊
师：请四人小组讨论如下问题：
1、如果将一朵桃花在开花千，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
2、如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
3、如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，不处理，能否形成果实？
生：桃花甲不能结果，桃花乙不能结果，桃花丙能形成果实。
师：可见果实的形成和花中哪些结构有关系？
生：雄蕊和雌蕊
师：可见花中主要结构是雄蕊和雌蕊。今天我们学习了花的结构的知识，你从中有什么收获？
生：我学习做事情应该认真、仔细，这样才能有所收获。
（我认为花儿是美的，我们应携起手来，爱护花，保护花，让我们的生活多姿多彩，让我们的祖国更加繁荣昌盛。）
板书设计：
植物的开花和结果
一、开花
二、花的结构
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花药和花丝
雌蕊：柱头、花柱、子房（内有胚珠）
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