大班科学教案蔬菜里的洞（通用7篇）

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大班科学教案蔬菜里的洞（通用7篇）

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，总归要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的大班科学教案蔬菜里的洞，欢迎阅读与收藏。

大班科学教案蔬菜里的洞（通用7篇）

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇1

　　活动目标

　　1、了解有洞的蔬菜，比较观察蔬菜里的洞的各种形状。

　　2、知道蔬菜内部的不同，有的有空隙有的是满满的果实。

　　活动概要

　　把有洞的蔬菜(西兰花，莲藕，竹笋，辣椒等)切开观察截面，进行截面印章的活动。

　　准备活动

　　【自由选择活动科学领域】蔬菜里的洞(蔬菜里有洞吗)

　　活动内容

　　【导入】

　　1、观看动画片【蔬菜里的洞】，了解有洞的蔬菜。

　　你见过蔬菜里的洞吗

　　什么样的蔬菜有洞呢

　　莲藕，灯笼椒，青椒，葱，辣椒

　　有的蔬菜内部有空隙有的蔬菜内部是满满的果实。

　　【展开】

　　2、观看实验视频【蔬菜里的洞】，了解实验目标，备品以及实验顺序。

　　今天我们要做的实验叫什么

　　做实验的时候都需要哪些东西呢

　　看一看实验顺序。

　　1)把蔬菜洗干净备好。

　　2)准备好有洞的蔬菜，观察表面。

　　3)把蔬菜切开，观察截面。(横切和竖切)

　　【活动：观察蔬菜的'表皮。】

　　3、用五感观察准备好的蔬菜。

　　观察老师准备好的蔬菜。

　　它是什么颜色的

　　有什么气味

　　有什么味道

　　用手摸一摸蔬菜，有什么感觉

　　【活动：观察蔬菜的内部。】

　　4、在老师的帮助下把蔬菜切开观察它的内部。

　　蔬菜里面长什么样子

　　把蔬菜竖着切开，看看它是什么样的

　　把蔬菜横着切开，看看它是什么样的

　　切开之前和之后有什么差异

　　【结束】

　　5、实验结束后，蔬菜里的洞(蔬菜里有空隙)写出实验结果。

　　注意事项

　　使用刀具时一定要在大人的陪同下。

　　不要只是把水果和蔬菜分类。

　　扩展活动

　　把颜料放在一次性盘子中，把切好的蔬菜截面蘸上颜料完成一幅美术作品。

　　教师活动相关信息

　　以上活动中蔬菜的共同点都是截面上都空隙，进行观察这些特殊截面的活动。(莲藕的洞是空气流通的通道。)

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇2

　　活动目标：

　　1、了解几种常见蔬菜的营养价值。

　　2、能根据颜色特征给蔬菜分类。

　　3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、了解健康的小常识。

　　教学重点、难点：

　　了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　活动准备：

　　1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

　　2、蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。

　　3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

　　活动过程：

　　（一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

　　1、教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）

　　2、教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）

　　（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

　　1、教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

　　2、教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？

　　3、幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

　　4、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？

　　4、利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）

　　（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

　　1、教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？

　　2、幼儿自由发言，表达自己的想法3、教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

　　（四）欣赏手偶表演。

　　胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

　　芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

　　所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

　　幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

　　（五）聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

　　小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的！这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的.毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧！亲爱的小朋友，一定要记住哦！

　　（六）活动延伸：

　　幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

　　活动反思：

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇3

　　活动目标：

　　1、找出蔬菜的主要特征并清楚表达

　　2、知道蔬菜中营养丰富，多吃蔬菜有益健康。

　　3、学习儿歌，尝试仿编儿歌。

　　活动准备：

　　幼儿操作材料(蔬菜图片、水彩笔)

　　活动重点：

　　能发散思维大胆用语言表达对蔬菜的认识

　　活动难点：

　　迁移经验运用儿歌中的句式小组合作进行仿编蔬菜儿歌

　　活动流程：

　　一、我来介绍蔬菜

　　导语：蔬菜是我们食物中不可缺少的一部分，今天我们小朋友都带来了一种蔬菜，请你来说一说你对你带来的蔬菜的了解，向我们其他小朋友介绍一下。

　　提问：它的外形是怎么样的?味道如何?(教师引出这个蔬菜X…..)小结：正如小朋友所介绍的，蔬菜既美味营养又丰富，特别是维生素含量高，平时多吃新鲜的蔬菜能使我们更健康。

　　二、猜谜——菜地歌谣

　　导语：牛老师这里有一首歌谣，它的前三句都是向大家来介绍这个蔬菜，最后一句才把谜底揭开，我们一起来看一看。

　　1、根据关键词，破译歌谣。

　　提问：这个关键词提示我们蔬菜的什么?

　　2、跟着节奏，念念歌谣。(口齿，速度)

　　第一遍：教师问幼儿答

　　第二遍：幼儿开火车问答

　　第三遍：幼儿点名问答打节奏。

　　过渡：这些只是蔬菜家族中的一小部分，你们想不想将其它品种的.蔬菜也编进菜地歌谣呀?

　　三、结合经验，仿编歌谣。

　　1、小组合作，仿编歌谣。

　　提问：可以从哪些方面考虑关键词呢?(颜色、外形、口味、生长位置)

　　要求：

　　1.用自己喜欢的方式，四人合作，人人都要出力

　　2.你可以用自己擅长的方式进行记录(文字，图案) 把创编好的歌谣卡贴在黑板上，让别的幼儿根据自己写关键词猜猜答案是什么。

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇4

　　一、活动目标：

　　1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。

　　2、了解常见蔬菜的价值。

　　3、明白爱吃蔬菜好处多。

　　二、活动准备

　　1、物质准备：常见蔬菜图片

　　2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。

　　三、活动重点：

　　知道爱吃蔬菜好处多。

　　四、活动难点

　　明白蔬菜的营养价值。

　　五、活动过程

　　（一）导入：手指谣《拍拍小手》激发兴趣。

　　（二）展开:

　　1、猜谜语（谜底：西红柿、茄子）。

　　2、根据要求，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜（红色，白色）。

　　3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。

　　4、教师说出个别蔬菜的营养价值。

　　5、请个别幼儿说出喜欢的一种蔬菜的.营养价值(黄瓜，玉米等)。

　　（三）结束：

　　教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。

　　六、活动延伸：

　　家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。

　　蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。本次活动是中班的健康领域活动《我爱吃蔬菜》。把健康和语言领域结合起来的综合活动。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。

　　优点:

　　1.给幼儿充分的发表言论的机会，让幼儿有机会说。

　　2.细致的引导幼儿明白了蔬菜的营养价值。

　　3.通过颜色分类的方式提取了幼儿对蔬菜的了解。

　　缺点:

　　1.教具准备不充分，缺少实物的示范。

　　2.语言感染力不够。

　　3.活动中没有让幼儿动起来的部分。

　　以上是我对本次活动的认识反思，在今后的教学中我会多多学习先进的理念及教学方法，改正自己的缺点，提升自己。

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇5

　　教学目标：

　　1、知道吃蔬菜对身体健康有好处

　　2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。

　　教学重点：

　　知道吃蔬菜对身体健康有好处。

　　教学难点：

　　在日常生活中不偏食

　　教学准备：

　　蔬菜图片、准备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、

　　胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。

　　教学过程：

　　一、小朋友说说自己知道的蔬菜，调动幼儿的学习乐趣

　　师：

　　1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜欢吃哪些蔬菜？

　　2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？

　　3、出示平时孩子不是很喜欢吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入认识这几种蔬菜。师：：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？

　　1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

　　（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

　　（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

　　（3）小朋友，你们喜欢吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

　　（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

　　小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

　　2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

　　（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

　　（2）请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的'特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇

　　宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的功效，吃了我以后，我们就会少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

　　小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

　　3、品尝这些菜并听着音乐《燃烧吧蔬菜》结束活动。

　　教师小结：

　　今天这几样蔬菜宝宝放在一起他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特别好吃，“小朋友们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个健康的好宝宝。

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇6

　　活动目标：

　　1、了解常见的蔬菜制品。

　　2、知道过期的食品不能食用。

　　3、学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。

　　4、体验游戏的快乐。

　　5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　活动准备：

　　1、经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。

　　2、物质准备：

　　（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。

　　（2）已切好的`可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。

　　（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。

　　3、资源利用：邀请部分家长参与。

　　4、材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》

　　活动过程：

　　（一）说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。

　　小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。

　　（二）猜一猜

　　1、请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？

　　2、请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。

　　3、组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。

　　4、引导幼儿看外包装上的保质期。

　　小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。

　　（三）看一看

　　1、向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。

　　2、展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。

　　（四）做一做

　　1、展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。

　　2、引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。

　　（五）分享活动：

　　鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

　　大班科学教案蔬菜里的洞篇7

　　活动设计意图：

　　蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味以及丰富的营养受到人们的青睐，是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源，但是幼儿对于蔬菜的了解很少甚至根本不喜欢吃蔬菜，针对幼儿生活这一现状，预设了这一活动，帮助幼儿对蔬菜有新的认识，通过和孩子们想想、看看、说说等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主学习的能力，教育幼儿养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的`饮食好习惯。

　　活动目标：

　　1、认识一些常见蔬菜，知道它们的颜色以及外形特征。

　　2、通过活动，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、在活动中体验活动的快乐。

　　活动准备：

　　1、多媒体图片：常见的蔬菜。

　　2、蔬菜实物：黄瓜、胡萝卜、番茄、茄子、大蒜数件。

　　3、伴奏音乐。

　　活动过程：

　　（一）经验回忆：

　　——“你吃过哪些蔬菜？”

　　（二）出示一些可食用的蔬菜，幼儿观察：